Banketbakker Maastricht • Stadion Uitzenden

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Wat ga je doen?
Je werkt gemiddeld 38 uur per week en krijgt en wordt intern al snel zelfstandig ingezet. Jij helpt mee aan het bereiden van onze Limburgse vlaaien, Eclairs, Parisiennes en veel meer heerlijke producten en wordt daarbij ondersteund door 4 andere collega's.

- Verantwoordelijk voor het produceren van een vast assortiment producten volgens diverse recepturen en specifieke productietechnieken, met gebruik van zowel handmatige als machinale bewerkingen.
- Zelfstandig uitvoeren van alle reguliere en bijbehorende werkzaamheden met betrekking tot de voorbereiding van de productie.
- Assisteren bij het snijden en verpakken van producten.
- Zelfstandig instellen van ovencondities, plaatsen van ovenwagens, bewaken en bijregelen van het bakproces, legen van ovens en controleren van het eindproduct op smaak, kleur, geur en vorm.
- Controleren en verantwoorden van verbruikte grondstoffen, signaleren van knelpunten en doen van verbetervoorstellen.
- Zelfstandig bijstellen van vaste parameters op basis van vakkennis, ervaring en kwaliteitsnormen.
- Schoonhouden van de werkomgeving en gebruikte apparatuur, signaleren van bijzonderheden of mankementen, scheiden en afvoeren van afval.

Wie ben jij?
Ben jij gek op de geur van versgebakken vlaaien, cake en ander lekkers? In onze ambachtelijke bakkerij in Maastricht zoeken we een enthousiaste zelfstandige banketbakker om ons gezellige team van 4 collega’s te versterken.

Als banketbakker heb je oog voor detail, werk je netjes en heb je plezier in het bakken van voornamelijke vlaaien, maar ook andere zoetwaren. Verder herken jij jezelf in het volgende:

- Ervaring als banketbakker
- Je bent een teamspeler met passie voor het vak
- Je hebt een proactieve en ondernemende houding en bent bereid je medecollega's mee te nemen met jouw ervaring en kennis
- Je werkt zorgvuldig en hygiënisch
- Je bent flexibel en hebt een echte aanpakkersmentaliteit
- Je streeft, net als wij, altijd naar het beste eindresultaat

Aan de slag!
Wat mag je als zelfstandig banketbakker van ons verwachten?

- Een marktconform salaris vanaf €16,50 volgens de bakkers-cao Ambachtelijke bakkerijen
- Een gezellige werksfeer in een hecht team
- Werktijden van maandag tot vrijdag van 05:00 tot 12:30 en op zaterdag van 00:00 tot 07:45 (roulerend)

Ben jij de ambachtelijk bakker die wij zoeken en ben jij klaar om samen met ons de handen uit de mouwen te steken om de lekkerste vlaaien te bakken?
Solliciteer dan snel via deze website of neem dan contact op met Florim via de button "Solliciteer nu" op deze pagina. of bel op het nummer 043 - 205 81 08 en word onderdeel van ons ambachtelijke team!