Manager Utrecht • Brothers Horeca Groep

Ben jij klaar om de onbetwiste leider van een nieuw horecaconcept te worden met een unieke sfeer en beleving? Heb jij een passie voor gastvrijheid en ondernemerschap? Dan is dit jouw kans om manager te worden bij onze nieuwe locatie. Dit wordt dé plek waar elegantie, eten en entertainment samenkomen. Geïnspireerd door de glamour en sociale flair van de jaren ’20, combineren we een luxueuze sfeer met spel en entertainment. Jij speelt een sleutelrol in het neerzetten van deze beleving – van de eerste cocktail tot het laatste gerecht, én het laatste spelmoment.

Als manager ben jij het gezicht en de motor van ons nieuwe concept. Je denkt mee over de positionering, marketing en inrichting van het concept en kunt jouw stempel drukken op het bedrijf door aan de slag te gaan met kwalitatieve en kwantitatieve doelstellingen. Je stuurt het team aan, bewaakt de kwaliteit en zorgt dat gasten een onvergetelijke ervaring hebben.

• Een brutosalaris tussen de €3.200-3.750, passend bij de ervaring die je meebrengt.
• Je krijgt de vrijheid en flexibiliteit binnen gestelde kaders om de functie naar eigen wens in te vullen.
• Een jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling.
• Je hebt recht op een pensioenregeling, reiskostenvergoeding en telefoonvergoeding.
• 25 vakantiedagen per jaar, met de optie om vakantiedagen bij te kopen.
• Er is aandacht voor jouw ontwikkeling, groei en doorgroei wordt gestimuleerd binnen de organisatie.
• Voordelige fiscale extra’s op gebied van vitaliteit om jouw welzijn te stimuleren.
• Je wordt onderdeel van een hecht en enthousiast team met alle kennis voor te gekke borrels en personeelsfeesten.
• Personeelskorting bij alle locaties van Brothers Horeca Groep.

• Je gaat een nieuw horecaconcept opzetten en uitrollen, samen met een enthousiast team.
• Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van het operationele team en het creëren van een positieve werkcultuur.
• Jij zorgt voor een gastvrije, commerciële en verrassende beleving voor elke bezoeker.
• Je denkt mee over marketing, branding en lokale zichtbaarheid.
• Je optimaliseert processen en stuurt op omzet, kosten en personeelsinzet.
• Je draagt actief bij aan de cocktailkaart, barinrichting en drankbeleving.
• Je traint, begeleidt, motiveert en inspireert de medewerkers in jouw team.

• Je hebt ruime ervaring als bedrijfsleider of manager in de horeca.
• Het is een grote pré als je ervaring hebt met het opzetten van een nieuw concept of locatie.
• Barervaring en kennis van cocktails is een grote pré.
• Je hebt affiniteit met marketing en het bouwen van een merk.
• Je hebt een ondernemende mindset: oplossingsgericht, energiek en charismatisch.
• Je hebt commercieel inzicht en gevoel voor gastvrijheid.
• Je bent beschikbaar voor 36-40 uur.

Deze unieke plek is onderdeel van Brothers Horeca Groep. Een ambitieuze horecagroep met 15 bedrijven en 10 formules. Groei door of kijk bij één van onze andere locaties, wij helpen elkaar!