Vacature Sous Chef - Breda

Breda

Independent Recruiters
  • Independent Recruiters Bedrijfsprofiel
  • MBO of hoger
  • Vast contract
  • 40 uur p/w
Vacature opgeslagen in je favorieten!
Vacature verwijderd uit je favorieten!
Beschrijving vacature Sous Chef

Voor een hippe en groeiende restaurant keten in Breda zijn wij opzoek naar een leergierige en ambitieuze Sous Chef.

Voor een nog nieuw te openen locatie binnen een bruisende restaurant keten met verschillende concepten zijn wij opzoek naar een ambitieuze Sous Chef. De nog nieuw te openen locatie is nog vol in ontwikkeling, het gaat hierbij om een groot restaurant met veel couverts. Je zal nauw samenwerken met de Chef en zal samen met hem de verantwoording dragen over een keuken team bestaande uit 20+ man.Wij zijn dan ook opzoek naar iemand die ambitieus is, groots denkt en stress bestendig is. Heb je veel ambitie, wil je veel leren en ben je opzoek naar een uitdaging dan zijn wij op zoek naar jou!


Functieomschrijving Sous Chef

Als Sous Chef ga je je bezig houden met:

  • Het aansturen en leiding geven van jou team;
  • Kost controle, budget en inkoop;
  • Bedenken en vormgeven van gerechten en veranderingen binnen de keuken;
  • Kwaliteit;
  • Calamiteiten en/of klachten;
  • Meedenken in bedrijfsprocessen;
  • Eerste aanspreekpunt voor keuken en bediening wanneer de chef afwezig is;
  • Overdragen van kennis aan jou team.

Functiecriteria Sous Chef

Als Sous Chef ben je in bezit van de volgende skills:

  • Leidinggevende ervaring binnen de keuken;
  • Leergierig en ambitieus;
  • Flexibel ;
  • Fulltime beschikbaar (ook in het weekend);
  • Gemotiveerd en een voorbeeld naar jou team ;
  • Verantwoordelijkheid nemend en dragend;
  • Stressbestendig en een teamspeler;
  • Creatief.

De aanbieding
Bij deze rol is er een salaris indicatie van €2500-3000 bruto per maand. Dit salaris hangt af van jou kennis en ervaring. Naast het salaris bieden ze jou secundaire arbeidsvoorwaarden en de mogelijkheid tot doorgroei binnen dit bedrijf.


lees meer

Gestelde eisen

Als Sous Chef ben je in bezit van de volgende skills:

  • Leidinggevende ervaring binnen de keuken;
  • Leergierig en ambitieus;
  • Flexibel ;
  • Fulltime beschikbaar (ook in het weekend);
  • Gemotiveerd en een voorbeeld naar jou team ;
  • Verantwoordelijkheid nemend en dragend;
  • Stressbestendig en een teamspeler;
  • Creatief.

lees meer

Salarisinformatie Bruto € 2.500 - € 3.000 p/m
Bedrijfsomschrijving Independent Recruiters is hét werving, selectie & executive search bureau voor staffuncties in onder andere Finance, ICT, Sales & Marketing, Recruitment, Inkoop en HRM. Wij zijn landelijk actief in de bemiddeling en advisering van ervaren en startende HBO en WO professionals. Samen met onze labels; Independent Engineering, Independent Hospitality, Independent Facility, Independent Professionals, Independent Public en Independent Ability hebben wij sinds 2003 honderden professionals aan een vaste of tijdelijke baan geholpen

lees meer

Vacature opgeslagen in je favorieten!
Vacature verwijderd uit je favorieten!

Vergelijkbare Vacatures Sous Chef in Breda Bekijk alle soortgelijke vacatures