Productiemanager Gevogelte Amsterdam • Bilal Chicken

Vacatureomschrijving

Als Productiemanager ben je verantwoordelijk voor het optimaal functioneren van de productieprocessen. Je stuurt de processen aan en maakt onderdeel uit van de opstart van (nieuwe) processen. Je bent verantwoordelijk voor de uitvoering van de operationele planning en het aansturen en inzetten van mensen, middelen, materialen en machines. Je geeft leiding aan een team van 10 tot 20 medewerkers en één werkplaats chef. Je weet jouw team naar een hoger niveau te tillen door jouw coachende stijl van leidinggeven. De Productiemanager houdt daarnaast regelmatig Afdelings- en Functioneringsgesprekken. Daarnaast bestaan je taken uit het oplossen van problemen van vaktechnische en organisatorische aard en ben je tevens verantwoordelijk voor de registratie en controle van uren en materiaalverbruik (gereedschap beheer), het beheer en de coördinatie van onderhoud van productiemachines en materieel. Je werkt nauw samen met diverse collega’s van de afdeling kwaliteit, - in-/ verkoop, logistiek en financiën.
Je signaleert knelpunten en mogelijke verbeterpunten in het productieproces. Verder maak je deel uit van diverse overleggen en rapporteer je aan de Directie.
Als Productiemanager ben je verantwoordelijk voor het dagelijkse uitvoeringsbeleid van je bedrijf. Dat wil zeggen dat jij belangrijke beslissingen maakt over personeel, investeringen, materialen, productieprocessen. De Productiemanager voert zo efficiënt mogelijk de aangeboden productieorders uit op de afdeling. De Productiemanager ziet nauwlettend toe op de levertijd, kwaliteit en kwantiteit. De focus ligt voornamelijk op het plannen, organiseren en ontwikkelen van het productieteam. Heel belangrijk is het bewaken van de veiligheid op de productieafdeling. Men is verantwoordelijk voor het naleven van de Arbo- en Veiligheidsvoorschriften om hiermee de bevordering van de gezondheid en welzijn van de medewerkers te kunnen garanderen. Ook de NVWA en milieuvoorschriften dienen nauwkeurig te worden nageleefd.
Je zal afgerekend worden op de realisatie van specifieke en meetbare doelstellingen die door het management worden opgelegd. Maar je krijgt vaak wel de vrijheid om binnen die grenzen je eigen beleid voor de productiemedewerkers uit te tekenen.

Functie-eisen

• Productieplanning coördineren
• Onderhoud van het machinepark coördineren
• De productieprocessen analyseren en voorstellen doen om ze te verhogen
• Productiecijfers rapporteren aan het management
• Klantwensen en eisen inventariseren
• Klanteisen omzetten naar productie- en productspecificaties
• Medewerkers bekend maken met eisen en specificaties
• Operationeel plan maken met operationele en financiële eindresultaten
• Productiemethode implementeren en borgen
• Metingen en resultaten zichtbaar maken voor medewerkers
• Kennisontwikkeling medewerkers, training, opleiding
• Kwaliteitstesten, controles uitvoeren, metingen bij vervanging van Kwaliteitsmanager
• Bezettingsgraad machines
• Je bent verantwoordelijk voor diverse controles zoals: HACCP/NVWA/BRC
• Leidinggeven aan een team mee inspringen in de productie als dat nodig blijkt
• Motiveren en goed functionerend houden van het team
• Coachen van het team naar toenemende zelfstandigheid
• Zorg dragen voor een veilige werkomgeving en goede werkomstandigheden
• Zorgen voor tijdig inzicht in productieresultaten
• Analyseren van verbeterpunten
• Samen met het team sturen op maximale efficiëntie
• Verantwoordelijkheid nemen
• Bewaken van de kwaliteit
• Inkoop bij vervanging