Zelfstandig werkend kok | Vlisco Helmond • Vitam

Vacatureomschrijving

De baan: dit is waar jij als zelfstandig werkend kok voor gaat!

Voor deze functie zoeken we een zelfstandig werkend kok die het team kan versterken in de keuken. Het restaurant is open van 09:30 tot 18:00 uur. En als culinaire spil in het team draag je zorg voor het bereiden en voorbereiden van de lunch en avondmaaltijden. Je coacht en stimuleert het bestaande team in culinaire creativiteit en vaardigheden om samen een mooi product neer te zetten. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor de menuplanning, bestellingen, voorraadbeheer en HACCP controle en vervang je de manager bij afwezigeheid. Vlisco is een productiebedrijf met 24/7 shifts. De hele dag door verzorgen we belegde broodjes, soepen, saladebar , maaltijdsalade, warme snacks en warme maaltijden.  Er komen zo'n 100 tot 150 man per dag. Verder is parkeren mogelijk bij de locatie.

De ultieme gastbeleving creëren doe je niet alleen, dit is jouw Vitam team

Het complete restaurantteam bestaat uit 6 collega’s, bestaande uit één restaurantmanager, deze vacature en restaurantmedewerkers. We zien jou graag 35 uur per week (maandag t/m vrijdag). De werktijden zijn Maandag en woensdag 06:00 start dinsdag, donderdag en vrijdag flexibel van 08:00 tot 19:00 uur

Dat je gastgericht, creatief en een liefde voor koken hebt, hoeven we jou natuurlijk niet te vertellen. Dit is wat wij echt denken dat je nodig hebt om deze functie tot een succes te maken:

• Een afgeronde koksopleiding.
  
• Een mooie carrière achter de rug als Zelfstandig werkend kok van zeker 3 jaar!
  
• Je knoopt makkelijk een praatje aan met je gasten.

• Financiële plaatje: natuurlijk een fijn salaris conform Hospitality CAO, een collectieve zorgverzekering bij VGZ, goede pensioenregeling, reiskosten o.b.v. KM vergoeding.
  
• Ontwikkeling: Professionele maar ook persoonlijke groei vinden wij erg belangrijk! Daarom krijg jij toegang tot het online leerplatform met veel interactieve trainingen en leertrajecten.
  
• Voor jouw vitaliteit: Wij zouden Vitam niet zijn als vitaliteit niet hoog in ons vaandel zou staan, ook voor onze werknemers. In onze Vitam app vind je veel tips en informatie, maar zorgen we ook voor een vitaliteits- en sportkalender tot aan een volledig vitaliteitsprogramma
  
• Lekker eten: laat die broodtrommel maar thuis, want jij kan dagelijks genieten van een heerlijke lunch op locatie.
  
• Plezier & ontspanning: leuke Vitam feesten en gezellige uitjes met collega’s.

Wil je alvast een kijkje nemen in onze keuken? Bekijk dan onze werken bij film.