Ervaren Horeca Manager, fulltime, Randstad, mede eigenaar van Zaak op A1 locatie

Over ns
Wij zijn een snelgroeiende horecaformule gespecialiseerd in verse poké bowls. We bouwen aan een landelijke en internationale franchiseformule met ambitieuze groeiplannen.
Wij zoeken geen standaard manager.
Wij zoeken een ondernemer binnen ons bedrijf. Iemand die operationeel sterk is, mensen kan aansturen, verantwoordelijkheid durft te nemen en mee wil bouwen aan een grote horecaketen. Iemand die onze beste locatie kan managen.

Wat ga je doen?
Als Operationeel Manager ben jij eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie van de drukste locaite in de Randstad. Jij zorgt ervoor dat kwaliteit, team, omzet en processen op topniveau draaien.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Aansturen van teams
• Bewaken van kwaliteit, snelheid en hygiëne
• Meewerken op de vloer wanneer nodig
• Inkoop en voorraadbeheer organiseren
• Personeelsplanning en operationele KPI’s monitoren
• Samenwerken met het hoofdkantoor
• Meedenken over strategie en groei van de formule

Je bent niet alleen manager, maar bouwt actief mee als eigenaar.

Wat bieden wij?
Naast een sterk salaris bieden wij iets unieks:

• Mogelijkheid tot aandelenparticipatie
• Winstdeling
• Doorgroeimogelijkheden richting directie/partner
• Veel vrijheid en verantwoordelijkheid
• Werken binnen een snelgroeiende formule
• Directe samenwerking met de oprichters

Wij geloven dat sterke mensen moeten meedelen in de groei die zij helpen creëren.

Gevraagd

Voor wie is dit interessant?
Deze functie is perfect voor:

• Een ervaren horecamanager die méér wil dan alleen salaris
• Een franchisemanager die ondernemender wil werken
• Een operationeel sterke horecaondernemer
• Iemand die ooit een eigen keten wil bouwen
• Een ambitieuze leider die mee wil groeien richting een grote exit

Wie zoeken wij?
Wij zoeken iemand met horeca-DNA én ondernemersmentaliteit.
Jij hebt:

• Minimaal 3-5 jaar managementervaring in de horeca
• Ervaring met het leiden van teams
• Bij voorkeur ervaring binnen een franchiseformule of keten
• Sterke operationele en organisatorische vaardigheden
• Stressbestendigheid en leiderschap
• Een hands-on mentaliteit
• De ambitie om mee te groeien als ondernemer

Extra pluspunten:

• Ervaring met inkoop en leveranciers