2x Zelfstandig Werkend Kok I - Eetcafé Ootje Eppie Eemdijk

Eetcafé Ootje Eppie in Eemdijk is een gezellig eetcafé dat bekendstaat om zijn heerlijke Thaise en Nederlandse gerechten en huiselijke sfeer. Het eetcafé, dat vroeger een klein kruidenierswinkeltje was, biedt gasten een sfeervolle plek om te genieten van een uitgebreide lunch of een gezellig diner. Ter versterking van het keukenteam is Eetcafé Ootje Eppie op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.

Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)

• Toepassen van de basis kooktechnieken

• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden

• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen

• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau

• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig

• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van kennis en vaardigheden)

• Pensioenregeling conform horeca-cao

• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!

• Maaltijden tijdens werktijd

• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Wil jij werken bij Eetcafé Ootje Eppie in Eemdijk en deel uitmaken van ons enthousiaste keukenteam? Stuur dan jouw CV en motivatie naar ons op. Wij kijken uit naar jouw sollicitatie!

E-mail: via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.

Telefoon:

Werklocatie: Eetcafé Ootje Eppie, Eemdijk 61, 3754 ND Eemdijk