Restaurant Aan Tafel

Contact, telefoonnummer, adres & vestigingen.

• Restaurant Aan Tafel
• Lunteren, Gelderland

Zelfstandig werkend kok
Ben jij op zoek naar een unieke uitdaging in een prachtig Restaurantje en heb jij de ambitie om hierin te groeien?
Wij zijn wij op zoek naar een enthousiaste, creatieve zelfstandig werkend kok. Aan Tafel is gelegen in het centrum van Lunteren, We hebben 2 restaurant ruimtes met in totaal 50 zitplaatsen en een terras met 60 zitplaatsen, we zijn nog volop in ontwikkeling en vinden het leuk als je daarin meedenkt
Wij bieden een stijlvolle en inspirerende werkplek in een leuk sociaal restaurant in Lunteren, wij werken veel met internationale vrijwilligers en jongeren met een afstand tot de arbeidsmarkt. Daarnaast bieden wij:
Een uitdagende job met een fulltime dienstverband
Een goed salaris dat past bij de functie en jouw achtergrond
Een vast rooster, wisselend 1 van de 5 werkdagen vrij, dus 38 uur + pauzes verdeeld over 4 dagen. Ook de meeste feestdagen zijn wij dicht
Werktijden alleen van dinsdag t/m zaterdag tussen 11.00 22.00
Een ambachtelijke keuken met verse bereidingen en creativiteit
Een zelfstandige functie met veel ruimte voor eigen inbreng
Vrije dagen en vakanties in overleg goed te plannen
Daarnaast beschik je als zelfstandig werkend kok over de volgende eigenschappen:
Passie voor pure producten en mooie gerechten
Hospitality zit in je genen en je hebt een passie voor het vak
Je bent creatief en sociaal sterk, je vindt het leuk om met jongeren te werken met een afstand tot de arbeidsmarkt in een klein en regelmatig wisselend team. Aansturen en motiveren van keukenpersoneel bij bereiding van gerechten en schoonhouden van keuken
Je hebt bij voorkeur ervaring in soortgelijke functies, jij en de floormanager zijn de spil van het bedrijf.
Mooie gerechten bereiden, Mise-en-place en beheer keukenvoorraad
Bestellingen plaatsen en in ontvangst nemen
Onderhouden van de keuken, van je werkomgeving tot HACCP
Een creatieve inbreng bij het samenstellen van nieuwe gerechten en bijhorende menukaarten
Stressbestendig en in basis een goed humeur en je houdt van een gezellige werksfeer.
Marktconform salaris (Horeca referentie functie niveau 5) en tijdens de feestdagen wordt je voor 200% uitbetaald