Kok Amsterdam • Bastion Hotels

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Welkom bij onze Nederlandse hotelketen, waar onafhankelijkheid en financiële stabiliteit hoog in het vaandel staan! Met één inspirerende directeur en ons nieuwste pareltje in Amersfoort, het 34e hotel in onze keten, hebben we een duidelijke ambitie: groeien in Nederland!

En hier hebben we jou bij nodig als kok voor onze drukbezochte restaurants! Ben jij de smaakmaker die onze gasten laat genieten van heerlijke gerechten? Dan zijn wij op zoek naar jou. Als een ware food kenner hou jij ervan om te werken met standaarden, maar ook om jouw creativiteit los te laten op onze specials. En het mooiste van alles? Jij haalt jouw energie uit het opleiden en inspireren van jouw Keukenhelden, zodat ze mooie stappen kunnen maken binnen hun loopbaan.

Wij zijn niet zomaar een hotelketen. We zijn hip, innovatief en altijd op zoek naar de volgende grote stap in gastvrijheid. En nu is het jouw kans om samen met ons deze spannende reis voort te zetten!

Klaar om deel uit te maken van een dynamisch en ambitieus team? Lees dan snel verder!

Bereid en presenteer jij als kok onze gasten de lekkerste gerechten in Bastion Hotel Amsterdam Noord? Maak jij van iedere maaltijd een heerlijke ervaring, maar draag je ook zorg voor de standaarden? Wij ontvangen je graag als onze nieuwe collega kok vanaf mei 2021

Als kok bij Bastion Hotels ben jij dé chef die de lekkerste gerechten bereidt en presenteert. Met jouw unieke touch en oog voor detail maak jij van iedere maaltijd een onvergetelijke culinaire ervaring. Maar dat is nog niet alles! Jij bent ook een meester in het bewaken van de standaarden en het naleven van onze kwaliteitsrichtlijnen.

Jouw skills in de keuken zijn van onschatbare waarde. Je als kok het eerste aanspreekpunt voor onze keukenbrigade. Met jouw enthousiasme en leiderschap geef jij hen de juiste richting en zorg je voor een vlekkeloze samenwerking.

En laten we de menukaart niet vergeten! Samen met de restaurantmanager denk jij als kok na over creatieve specials die onze gasten nog meer keuze en verrassing bieden. Met jouw culinaire expertise weet jij telkens weer nieuwe smaakavonturen te creëren.

• Jij bent voor 30 of 38 uur beschikbaar van maandag t/m vrijdag op werktijden van 15:30 uur tot 00:00 uur. Je werkt bij drukte soms in het weekend;
• Jij hebt een afgeronde koksopleiding of vergelijkbaar (minimaal MBO niveau 2 werk- en denkniveau);
• Geen afgeronde opleiding? Dan heb jij ervaring in een vergelijkbare functie;
• Je spreekt goed Nederlands en bent communicatief vaardig;
• Jij bent netjes en vindt hygiëne in de keuken erg belangrijk;
• Jij staat aan het begin van je carrière, je wordt ingewerkt door onze top koks.

• Een salaris waar je blij van wordt: tussen de €2408,- en €2603,- bruto per maand, voor 38 uur per week. En reiskosten? Die vergoeden we ook!;
• In mei komt het vakantiegeld als een fijne verrassing: 8% van je salaris;
• December is extra feestelijk met een kerstpakket én een personeelsfeest dat je hart sneller laat kloppen;
• Werken op zaterdag en zondag? Kassa! Je ontvangt een toeslag van 20% bovenop je salaris;
• Start je avontuur in een dynamisch team vol enthousiaste collega's;
• Vergroot je skills en behaal kosteloos certificaten in Sociale Hygiëne, Bedrijfshulpverlening en HACCP (voedselveiligheid);
• We houden van jouw groei! Geniet van een studiekostenregeling en een bonusregeling die per kwartaal wordt berekend, gebaseerd op jouw prestaties.

Heb jij als kok veel ambitie? Bastion Hotels biedt jou veel uitdaging en doorgroeimogelijkheden als snelst groeiende onafhankelijke hotelketen van Nederland. Je kunt bijvoorbeeld groeien naar een groter hotel of drukker hotel.

Bij Bastion Hotels bieden we volop interne doorgroeimogelijkheden, ook als kok. En hier komt het mooie: de functie van Senior Kok, zijn exclusief toegankelijk voor ons huidige personeel!

TIP: Nieuwsgierig naar de ervaringen van onze medewerkers en hun groeitraject? Lees er alles over op: 

Is deze vacature iets voor jou? En is de functie Kok jou op het lijf geschreven? Solliciteer dan snel via bovenstaande knop!

Gevraagd