Chef de Partie / Zelfstandig Werkend Kok Meppel • Marnic Werkt

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Heb jij een passie voor koken en zoek je een unieke werkplek waar ambacht en innovatie samenkomen? Bij onze opdrachtgever combineren ze klassieke Franse gastronomie met moderne invloeden en de beste regionale, seizoensgebonden ingrediënten. Hier sta je niet alleen in de keuken, maar aan de basis van een culinaire beleving die de gasten nooit zullen vergeten.

Als Chef de Partie of Zelfstandig werkend kok maak jij het verschil in onze keuken. Je zorgt voor de perfecte bereiding en presentatie van gerechten en werkt ambachtelijk, met oog voor detail. Jouw taken:

• Het bereiden en meegeven van gerechten tijdens lunch en diner.
• Verzorgen van gerechten voor groepen en evenementen.
• Voorbereidende werkzaamheden (mise en place) voor zowel á la carte als banqueting.
• Schoonmaak- en onderhoudswerkzaamheden in de keuken.
• Meedenken over duurzame ontwikkelingen in onze keuken.
• Altijd streven naar een uitzonderlijke ervaring voor de gasten.

• Een afgeronde opleiding als zelfstandig werkend kok of vergelijkbaar.
• Minimaal 3 jaar ervaring in soortgelijke bedrijven.
• Passie voor ambachtelijk koken, de horeca en gastvrijheid.
• Flexibiliteit in werktijden en taken.
• Creativiteit en motivatie om te blijven leren en groeien.
• Het vermogen om zelfstandig én in teamverband te werken.

• Een unieke werkplek: Een van de mooiste locaties in Noordoost-Nederland.
• Een omgeving waar gastronomie centraal staat.
• Ontwikkelmogelijkheden: Ondersteunen en vergoeden van opleidingen en trainingen.
• De kans om door te groeien tot souschef of een managementpositie in de keuken.
• Een ruim salaris op basis van ervaring en de Horeca CAO. 
• Reiskostenvergoeding en een inspirerend team om mee samen te werken
  

Herken je jezelf in het bovenstaande profiel of ken je iemand die op zoek is naar deze functie? Stuur dan je CV via de button "Solliciteer nu" op deze pagina. of bel ons op 038-4213070. Ook zijn wij te bereiken op WhatsApp via .
 
Wil je op de hoogte blijven van ons nieuws en vacatures?
Volg ons ook op Facebook | Linkedin | Instagram