Als zelfstandig werkend kok krijg je de kans om je culinaire creativiteit en passie voor koken te uiten in een uitdagende en creatieve werkomgeving. Je speelt een centrale rol in het bereiden van gerechten volgens hoge standaarden, draagt bij aan de culinaire ervaring van gasten en werkt in een omgeving waar ontwikkeling en groei gestimuleerd worden, naast een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden. Oh, en heel veel gezelligheid! Als jij toe bent aan een verandering, lees dan verder voor alle details.

Over het bedrijf

Eetcafé Hart van Tholen

Directe werkgever

•

Volledige vacaturetekst

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig bereiden van gerechten volgens planning, recepten en standaarden van het restaurant. Je draagt bij aan culinaire ervaring en speelt een belangrijke rol in het soepel laten verlopen van de keukenactiviteiten.
Kerntaken en verantwoordelijkheden:

Voorbereiding (mise-en-place):
- Zorgdragen voor een goede voorbereiding van ingrediënten, materialen en werkplek.
- Controleren van de versheid en kwaliteit van producten.
Bereiding van gerechten:
- Zelfstandig bereiden en doorgeven van gerechten volgens receptuur en presentatievoorschriften.
- Creëren van nieuwe gerechten in samenwerking met de chef-kok.
- Zorgen voor een goede smaak, presentatie en consistentie van gerechten.
Hygiëne en schoonmaak:
- Werken volgens HACCP-voorschriften en zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek.
- Uitvoeren van schoonmaakwerkzaamheden en controleren van apparatuur.
Voorraadbeheer:
- Bestellen en controleren van ingrediënten en producten.
- Signaleren van tekortkomingen in de voorraad en melden aan de chef-kok of leidinggevende.
Samenwerking en communicatie:
- Samenwerken met collega’s en bijdragen aan een goede werksfeer.
- Informeren van de bediening over gerechten en allergenen.

Competenties:

Creativiteit en passie voor koken.
Zelfstandig kunnen werken, met oog voor detail.
Stressbestendigheid en goed kunnen presteren onder druk.
Flexibiliteit en bereidheid om wisselende diensten te draaien.

Functie-eisen:

Een afgeronde koksopleiding (niveau 3 of 4).
Relevante werkervaring in een soortgelijke functie.
Kennis van HACCP-richtlijnen.

Wat wij bieden:

Een uitdagende en creatieve werkomgeving.
Marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
Mogelijkheden voor ontwikkeling en groei binnen het vakgebied.
Heel veel gezelligheid

Uren

Fulltime
Partime is ook bespreekbaar

Gerelateerde zoekopdrachten

Kok Tholen Fulltime Tholen Vast contract Tholen Tholen Provincie Zeeland Kok Salaris Kok

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Kok in Tholen

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)

Kok in Tholen gezocht?
Vind nieuw personeel op Werkzoeken.nl

Plaats gratis je vacature Zoek gratis door 175.017 CV's