Medewerker bediening, opstart, 12-24 uur, Aalden Aalden • Brasserie Bij Sam

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Jouw rol als medewerker bediening, opstart, Bij Sam is...
Jij bent verantwoordelijk voor een goede start van de dag. Met jouw voorbereidende werkzaamheden in de bediening en in de keuken zorg jij ervoor dat onze collega’s de dag goed kunnen beginnen. Jij bent gastvrij en vindt het leuk om het onze gasten naar de zin te maken. Indien nodig kun jij meedraaien en Sam ondersteunen bij het verzorgen van de lunch of het diner. Jij gebruikt jouw creativiteit en inzet om onze gasten te laten genieten. Bij Sam is er volop ruimte om te leren en te werken aan jouw verdere ontwikkeling.

Gevraagd

Wat vraagt en verwacht Bij Sam van jou?
Voor de functie van medewerker bediening (opstart) wil jij het beste resultaat op het gebied van kwaliteit en gastvrijheid. Jij zorgt dat het team dagelijks goed kan starten en jij zorgt ervoor dat alles klaar ligt, alles is voorbereid en dat het team goed uit de startblokken komt. De werkzaamheden bestaan onder andere uit: het klaar zetten van de barmaterialen en het controleren van de koelingen, indien nodig het aanvullen van de koelingen, het persen van verse jus; garnituren voorbereiden in de vorm van fruit spiesjes en andere garnituren voor het dranken aanbod; stofzuigen van het restaurant en alle tafels afnemen; de tafel menage controleren en strak zetten; bij lekker weer het terras klaar zetten en afnemen; terras borden schrijven en tot slot kleine voorbereidende werkzaamheden in de keuken.

Bij Sam zoekt een medewerker bediening voor de opstart met:
• Liefst enige ervaring in de horecasector;
• Een gastvrij karakter met een proactieve werkhouding;
• Kennis van allergenen en HACCP (dit kan Sam je ook leren);
• In het bezit van een Social Hygiëne certificaat (deze mag je op onze kosten volgen);
• Een flexibele werkhouding; •
Een teamspeler die het leuk vindt om in een jong team mee te draaien.

Aanbod

Bij Sam biedt jou iets moois:
• Een salaris tussen de € 1.800 en € 2.500 bruto per maand, afhankelijk van opleiding en ervaring en op basis van 40 uur per week;
• Gunstige openingstijden van onze keuken (van 12:00 tot 20:00 uur);
• Gevraagd aantal uren voor deze functie is 12 tot 24 uur per week;
• Veel afwisseling in de werkzaamheden, denk bijvoorbeeld aan: bedrijfsevenementen; business bijeenkomsten; competities en toernooiactiviteiten;
• Jouw contracturen zijn bespreekbaar;
• Er is ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en groei;
• Leuke collega's in een professioneel team;
• Jaarlijks personeelsuitje;
• Interne trainingen op gebied van samenwerken en nieuwe horeca trends.

Uren

12 - 24 uur
Uren bespreek in overleg

Waar je gaat werken

Bij Sam wordt je goed verzorgd en kun je van begin tot het einde genieten. Jij verzorgt de opstart werkzaamheden binnen Brasserie Bij Sam. Jij zorgt ervoor dat de bar klaar staat; de verse jus is geperst en dat we onze gasten kunnen ontvangen in ons verzorgde restaurant en mooie terras. Tot slot verricht jij (kleine) voorbereidende werkzaamheden voor de keuken brigade. Vind jij het leuk om onze gasten te laten genieten en ons team een vliegende start te bezorgen? Solliciteer dan nu! Over Brasserie Bij Sam In Aalden, op ruim 60 hectare Drents landschap, gelegen tussen enorme heidevelden, verrassende waterpartijen en een mooi glooiend landschap kom je brasserie Bij Sam tegen. Brasserie Bij Sam is gesitueerd op de golfbaan de “Gelpenberg” in Aalden. Brasserie Bij Sam beschikt over een bar, een restaurant en een ruim opgezet terras. Verder kan gebruik worden gemaakt van vergader accommodatie(s). Brasserie Bij Sam zorgt voor het echte genieten van haar gasten. Bij Sam streven wij naar oprechte gastvrijheid en goede kwaliteit. Sam is op zoek naar een enthousiaste medewerker voor in de bediening. Met jouw gastvrijheid en spontaniteit kun jij het onze gasten echt naar hun zin maken. Jij bent enthousiast en vind het een uitdaging om in een klein en enthousiast team te werken. Ben jij creatief en gedreven om een mooi resultaat neer te zetten? Dan hebben wij een mooie uitdaging voor jou!