Horecamanager Vakantieparken Breda • Techniek Masters

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Horecamanager Vakantieparken Nederland

Over de rol:
Als Horeca Manager ben jij samen met de horecamanager of parkmanager o.a. verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van 20-40 medewerkers. Jij bent het aanspreekpunt voor zowel collega's als gasten. Daarnaast ben je het visitekaartje van het park en zorg je ervoor dat alle gasten met een brede glimlach op hun gezicht de deur uitgaan.
Je bent er niet vies van om je handen uit de mouwen te steken en zorgt er voor dat elke shift soepel verloopt. Daarnaast heb je ervaring in de keuken, organiseren van kleine events en met het bewaken van HACCP standaard.

Naast de dagelijkse operatie in goede banen leiden en het bewaken van een uitstekende gasttevredenheid, ben je ook verantwoordelijk voor andere belangrijke zaken zoals: financiële resultaten, training & ontwikkeling van je team, personeelstevredenheid, roostering en inkoop. Samenvattend, jij bent als Bedrijfsleider verantwoordelijk voor het functioneren van jouw gehele team en de resultaten van jouw restaurant.

De succesvolle kandidaat kan doorgroeien naar Parkmanager.
Wat wij van je vragen:

• Minimaal 2 jaar relevante leidinggevende ervaring in de horeca;
• Afgeronde MBO 4 opleiding hotel management / toerisme of gelijkwaardig;
• Voldoende F&B productkennis;
• Flexibiliteit: geen 9 tot 5 mentaliteit, bereid om weekenddiensten te draaien en fulltime beschikbaar;
• Zeer goed in Nederlands & Engels en Duitse taal;
• Je bent gastgericht en hebt oog voor details;
• Hebt een hands-on mentaliteit,
• En een groot verantwoordelijkheidsgevoel;
• Je bent kritisch, creatief en werkt oplossingsgericht;
• Je bent een team player met uitstekende sociale vaardigheden;
• Je kan goed tegen stressvolle situaties;
• Een echte ondernemersgeest & ondernemersbloed;
• Events kunnen organiseren en hierbij goed samenwerken met het animatieteam

Wat wij je te bieden hebben:

• Salaris conform CAO
• Kost en inwoning op het park behoord tot de mogelijkheden;
• Reiskostenvergoeding;
• 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband;
• Wij vinden jouw pensioen net zo belangrijk, jij wordt daarom automatisch aangemeld bij het horeca pensioen;
• Een bruisend team met leuke collega's;
• Volop groeimogelijkheden;
• Een dynamische, gevarieerde en boeiende baan binnen een groeiende organisatie;
• Flexibele werktijden;
• Leidinggevenden functie met multiple outlets, all day dining, snackbar, diverse terassen winter- en zomertuin, theater en bowlingcentrum;

Mocht je dit alles aanspreken en je bent beschikbaar op korte termijn dan horen we graag van jou!

Gevraagd

Horecamanager Vakantieparken Nederland

Over de rol:
Als Horeca Manager ben jij samen met de horecamanager of parkmanager o.a. verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding van 20-40 medewerkers. Jij bent het aanspreekpunt voor zowel collega's als gasten. Daarnaast ben je het visitekaartje van het park en zorg je ervoor dat alle gasten met een brede glimlach op hun gezicht de deur uitgaan.
Je bent er niet vies van om je handen uit de mouwen te steken en zorgt er voor dat elke shift soepel verloopt. Daarnaast heb je ervaring in de keuken, organiseren van kleine events en met het bewaken van HACCP standaard.

Naast de dagelijkse operatie in goede banen leiden en het bewaken van een uitstekende gasttevredenheid, ben je ook verantwoordelijk voor andere belangrijke zaken zoals: financiële resultaten, training & ontwikkeling van je team, personeelstevredenheid, roostering en inkoop. Samenvattend, jij bent als Bedrijfsleider verantwoordelijk voor het functioneren van jouw gehele team en de resultaten van jouw restaurant.

De succesvolle kandidaat kan doorgroeien naar Parkmanager.
Wat wij van je vragen:

• Minimaal 2 jaar relevante leidinggevende ervaring in de horeca;
• Afgeronde MBO 4 opleiding hotel management / toerisme of gelijkwaardig;
• Voldoende F&B productkennis;
• Flexibiliteit: geen 9 tot 5 mentaliteit, bereid om weekenddiensten te draaien en fulltime beschikbaar;
• Zeer goed in Nederlands & Engels en Duitse taal;
• Je bent gastgericht en hebt oog voor details;
• Hebt een hands-on mentaliteit,
• En een groot verantwoordelijkheidsgevoel;
• Je bent kritisch, creatief en werkt oplossingsgericht;
• Je bent een team player met uitstekende sociale vaardigheden;
• Je kan goed tegen stressvolle situaties;
• Een echte ondernemersgeest & ondernemersbloed;
• Events kunnen organiseren en hierbij goed samenwerken met het animatieteam

Wat wij je te bieden hebben:

• Salaris conform CAO
• Kost en inwoning op het park behoord tot de mogelijkheden;
• Reiskostenvergoeding;
• 25 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband;
• Wij vinden jouw pensioen net zo belangrijk, jij wordt daarom automatisch aangemeld bij het horeca pensioen;
• Een bruisend team met leuke collega's;
• Volop groeimogelijkheden;
• Een dynamische, gevarieerde en boeiende baan binnen een groeiende organisatie;
• Flexibele werktijden;
• Leidinggevenden functie met multiple outlets, all day dining, snackbar, diverse terassen winter- en zomertuin, theater en bowlingcentrum;

Mocht je dit alles aanspreken en je bent beschikbaar op korte termijn dan horen we graag van jou!