Chef winkelslager Groningen Groningen • Slagerijen Kaldenberg

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Heb jij ervaring in het slagersvak/horeca, stuur je graag een team aan en wil je je verder ontplooien in deze ambachtelijke functie? Word Chef Winkelslager bij Slagerijen Kaldenberg. Als Chef Winkelslager verwerk je elke dag topkwaliteitsvlees voor klanten. Jouw werk voer je uit in de slagerij in Sligro Groningen. Heb je een passie voor het vak, kennis van kwaliteitsvlees en een verkooppraatje bij je? Lees dan snel verder!

Wat ga jij doen als Chef Winkelslager?
Als Chef Winkelslager sta je nooit stil. Jij bent bekwaam in het verkopen van vleesproducten, onderhouden van klantrelaties en werven van nieuwe klanten. Wanneer nodig kun je vleesproducten portioneren. Daarnaast stuur je het team aan, maak je roosters en zorg je met het team ervoor dat de slagerij-afdeling strak gepresenteerd wordt, rekening houdend met de richtlijnen en seizoensinvloeden. Je bent verantwoordelijk voor het optimaliseren van de omzet/marge en beheren van de voorraad. Bij alle werkzaamheden is het belangrijk dat je hygiëne in je achterhoofd houdt en duidelijk communiceert met je directe collega's.

Gevraagd

Wat breng je mee als Chef Winkelslager?
Chef Winkelslager worden, dat kan niet iedereen. De Chef Winkelslager die wij zoeken heeft namelijk niet alleen de benodigde kennis, maar ook genoeg ervaring met rund-, lams-, kalfs- en varkensvlees. Dit heb je opgedaan bij een slagersopleiding of op de werkvloer. Je bent commercieel naar klanten toe en speelt in op de behoeften van de klant. Verder vragen wij van jou:

• Een hands-on mentaliteit;
• Een goede beheersing van de Nederlandse taal;
• Leidinggeven aan een team.

Aanbod

Wat bieden wij?
Voor wat, hoort wat. En bij Slagerijen Kaldenberg gaat het verder dan alleen een goed salaris. In ruil voor jouw inzet bieden wij jou een baan vol afwisseling voor 32-40 uur per week bij een vooruitstrevend, dynamisch en groeiend familiebedrijf. Je werkt in een gezellig en professioneel team. Je werkt overdag op dagen tussen maandag en zaterdag en een koopavond.
Daarnaast bieden wij jou:

• Reiskostenvergoeding;
• 25 vakantiedagen o.b.v. 40 uur;
• Een goede pensioensregeling.

Waar je gaat werken

Wie zijn wij? Slagerijen Kaldenberg is gespecialiseerd in het verwerken van kwaliteitsvlees voor horeca, grootverbruik en institutionele markten. Van rundvlees tot varkensvlees en van kalf tot lam, wij bieden ons vlees aan naar wens van de klant. In onze winkels voorzien enthousiaste, ervaren vaklieden elke klant van passend advies. Zo bieden we niet alleen het beste vlees, maar ook de beste service.