Zelfstandig werkend kok Duinrell Wassenaar • Vermaat

Bij Duinrell hebben we drie verschillende werkplekken: de Plaza, het Park en de Schaapskooi. Samen bieden deze locaties een veelzijdige en dynamische werkomgeving, verspreid over maar liefst 14 horecapunten. Elk van deze werkplekken heeft zijn eigen team met enthousiaste collega’s en managers, waardoor je altijd in een betrokken en goed georganiseerde omgeving werkt. 

Op Duinrell werk je samen met een vast team, dat wordt aangevuld met flexibele collega’s tijdens de drukke zomermaanden. Samen zorgen jullie ervoor dat bezoekers op alle locaties kunnen genieten van lekker eten en drinken. Wat Duinrell zo bijzonder maakt, is de combinatie van dynamiek en teamspirit. Iedereen draagt bij aan de gastvrijheid en gezelligheid, en er is altijd ruimte om van elkaar te leren. Omdat we als Vermaat meerdere outlets runnen, kijk we samen met jou in welke outlet jouw talenten het best tot hun recht komen. Lets make it YOURS!

Als Zelfstandig Werkend Kok bij La Place, Wassenaar | Duinrell laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de gestelde kaders, maar ook de vrijheid hebt om jouw eigen creativiteit toe te passen. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je ervoor dat de HACCP-richtlijnen worden nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart zijn gebracht. 

• De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok.
• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig.
• Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid heeft geen geheimen voor jou.
• Je weet van aanpakken. Dit betekent dat je in een hoog tempo kunt werken, zelfs tijdens drukte, zonder concessies te doen aan kwaliteit.
• Met jouw creativiteit weet je keer op keer de gasten te verrassen.

Sluiten deze ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om welke reden dan ook, een afstand tot de arbeidsmarkt? Via onze Social Return-pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Returnpagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.