Ontwikkeling van een Microalgenproductie-installatie voedselkwaliteit Eiwitten & Probiotica HBO/WO Assen • Redworx-Engineering

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Vacature: HBO/WO Stage
NutraCell
Ontwikkeling van een Microalgenproductie-installatie
Voor Voedselkwaliteit Eiwitten & Probiotica

Locatie: Groningen | Startdatum: Vanaf september 2025 | Niveau: HBO/WO| Duur: 5–6 maanden

Toepasselijke studierichtingen (HBO & WO) o.a.

• Biotechnologie
• Life Sciences
• Microbiologie
• Chemische Technologie
• Procestechnologie
• Bio-procestechnologie
• Biochemische Technologie
• Industriële Biotechnologie
• Voedingsmiddelentechnologie
• Voedingswetenschappen
• Food Technology
• Duurzame Technologie

Samenvatting
Wij zoeken een zelfstandige, ondernemende student die een afstudeeronderzoek uitvoert naar de ontwikkeling van een innovatieve, duurzame productie-installatie voor microalgen. De algen zijn bedoeld voor de productie van eiwitten en probiotica van voedselkwaliteit. De focus ligt op heterotrofe kweek in continue processen, zonder licht, met suikers of glycolen als koolstofbron. Doel is het realiseren van maximale productiviteit (kg product per liter per uur), met optimale recycling van grondstoffen en minimale vergiftiging. Onderzoek vindt plaats in ons laboratorium in Groningen.

Wie wij zijn
Redworx Engineering is een ingenieursbureau dat fabrieken helpt om beter te presteren. Wij optimaliseren, onderhouden en vernieuwen technische installaties bij bedrijven in de chemie, energie, food & pharma en kartonnage. Betrouwbaarheid, efficiëntie en duurzaamheid staan bij ons centraal.

Achtergrond van het project NutraCell
Voor de productie van hoogwaardige eiwitten en probiotica uit microalgen is een specifieke algensoort geselecteerd, die groeit onder heterotrofe omstandigheden – dus zonder licht, op basis van organische koolstofbronnen zoals glucose of glycerol. De uiteindelijke toepassing ligt in voeding.

Het project richt zich op de ontwikkeling van een continue productie-installatie waarin reactoren in serie worden gebruikt. Hierbij ligt de nadruk op:
- Optimalisatie van verblijftijd, roersnelheid, zuurstoftoevoer en nutriëntenconcentraties
- Grondstoffenrecycling, inclusief opwerking en vergiftigingseffecten van reststromen
- Schaalbaarheid en technische haalbaarheid van het gekozen ontwerp
- Vervolgonderzoek op basis van tussentijdse resultaten

Indien haalbaar, wordt ook gekeken naar het downstream processing-traject (zoals oogsten, celruptie, scheiding, en droging).
Wat ga je doen?
- Literatuuronderzoek en vergelijking van bestaande heterotrofe algenproductiesystemen
- Vertalen van theorie naar labtesten met geschikte reactorconfiguraties
- Ontwikkelen en uitvoeren van experimenten om optimale parameters te bepalen
- Onderzoek naar recyclingstrategieën voor substraten en het effect van remmende bijproducten
- Opstellen van vervolgexperimenten op basis van resultaten
- Rapporteren van bevindingen en aanbevelingen voor opschaling en verdere ontwikkeling
Wij zoeken:
- Een zelfstandige, onderzoekende student op minimaal HBO+ niveau
- Opleiding in Biotechnologie, Chemische Technologie, Procestechnologie of Life Sciences
- Ervaring met laboratoriumwerk, fermentatie of microbiële processen is een pré
- Goede analytische vaardigheden en in staat om wetenschappelijke literatuur te vertalen naar praktische testen
- Hands-on mentaliteit en interesse in duurzame voedselproductie
Wij bieden:
- Een uitdagend, vernieuwend project binnen een kleinschalige maar professionele setting
- Begeleiding door ervaren procestechnologen
- Toegang tot een goed uitgerust laboratorium in Groningen
- Ruimte voor eigen initiatief en invulling van het onderzoekstraject
- Stagevergoeding in overleg

Aanbod

Solliciteren?
Stuur je CV en een korte motivatie naar 📧 via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.. Voor inhoudelijke vragen over de opdracht kun je contact opnemen met Jeroen Dulfer via ☎of 📧 via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.