Zelfstandig werkend kok Eindhoven • Compass Group

Jouw gasten verrassen met (h)eerlijke en gezonde lunches, snacks eventueel diners en/of banqueting-gerechten. Van vegan gerechten tot streetfood. Warme en koude gerechten. Als zelfstandig werkend kok zorg jij hiervoor. Vanuit een professionele keuken werk je samen met jouw collega's en gebruik je verse, eerlijke producten.

Op een rij:

• Je stelt samen met je team smaakvolle menu’s samen
• Je bereidt verse lunches, snacks, diners en banquetinggerechten
• Je zorgt voor aantrekkelijke presentatie van de gerechten
• Je blijft vernieuwen en volgt trends op het gebied van voeding en duurzaamheid
• Je bewaakt HACCP- en Arbo-regels én houdt de administratie bij
• Je doet de inkoop en beheert de voorraden
• Je organiseert en kookt bij speciale diners en events

Oh ja, als je nog steeds denkt dat je als Zelfstandig werkend kok in de bedrijfshoreca alleen maar broodjes smeert en met halffabricaten werkt ? Ervaar bij Compass Group dat dit echt anders is. Van maandag tot vrijdag, want de weekenden ben je vrij.

De werkdagen zijn van maandag t/m vrijdag, waarvan je 4 dagen per week zullen inzetten, de werktijden liggen tussen 07.30-15.00 uur, de weekenden ben je vrij!

De Rabobank in Eindhoven is een moderne werkomgeving waar duurzaamheid, vitaliteit en gastvrijheid centraal staan. We koken met aandacht voor mens en milieu, met een verrassend vegetarisch aanbod en oog voor gezonde keuzes. Je werkt in een internationale omgeving waar kwaliteit en innovatie voorop staan.

We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé zelfstandig werkend kok die van deze baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:

• een koksopleiding (op minimaal mbo-4-niveau) hebt afgerond.
• minstens 3 jaar ervaring meebrengt. Deze ervaring heb je opgedaan in een zelfstandige en leidinggevende rol in de keuken, bijvoorbeeld als zelfstandig werkend kok.
• kan delegeren, controleren en vernieuwen.
• de geldende HACCP-eisen kent, je hieraan houdt en dit kan overdragen op het team.
• zelfstandig werkt vanuit een ondernemende en flexibele werkhouding.
• service biedt met een glimlach.

Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

• een bruto uurloon tussen €14,45 en €19,30 afhankelijk van jouw ervaring en gevoerd assortiment.Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
• een tijdelijk contract met mogelijkheid tot een contract voor onbepaalde tijd.
• 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
• 25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
• een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
• de mogelijkheid voor een lunchregeling.
• een pensioenregeling.
• korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON).