+30 km
Uren
Opleiding
Dienstverband
Ervaring
Salaris
Datum
Bedrijfstype
Zoek vacatures
Soortgelijke vacatures omgeving De Bult.

Chef-Kok De Bult Fletcher Hotels

Solliciteer nu
Solliciteer als één van de eersten
Opslaan
Solliciteer nu
Opslaan
Delen

Gevraagd

  • 37 - 40 uur
  • Medior/Senior

Aanbod

  • Vast contract
  • 2.802 - € 3.500 p/m (bruto)
  • Pensioenregeling, Reiskostenvergoeding, Doorgroeimogelijkheden
 

Vacature in het kort

De Bult
Als Chef-Kok leid je het keukenteam en zorg je dat alle gerechten topkwaliteit zijn. Je maakt niet alleen zelf gerechten, maar geeft ook jouw kennis door aan collega's. Je werkt volgens recept, zorgt dat alles er mooi uitziet en houdt de voorraad bij. Ook let je op veiligheid en hygiëne. Je motiveert het team en helpt nieuwe mensen. Misschien kun je zelfs meedoen aan kookwedstrijden! Klaar om jouw talenten te laten zien? Lees verder en ontdek hoe.
 

Over het bedrijf

Fletcher Hotels
Werving en selectie251+ medewerkers
Bedrijfsprofiel
Medewerkers
Sollicitatieprocedure
 

Volledige vacaturetekst

Als Chef-Kok ben jij de eindverantwoordelijke voor de aansturing van de gehele keukenbrigade en ga jij voor de kwaliteit van de gerechten. Jouw ervaring en kennis geef jij graag door aan je team en weet jij jouw collega’s naar een hoger niveau te brengen.


Dit ga je doen
  • Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden.
  • Je houdt je bezig met de werkroosters.
  • Je plaatst de bestellingen bij onze leveranciers en controleert de voorraad.
  • Je zorgt ervoor dat de regels worden nageleefd op het gebied van Arbo en HACCP.
  • Je draagt de verantwoordelijkheid voor de gehele keuken en stuurt het keukenteam aan.
  • Je stuurt op kosten, productiviteit en natuurlijk zo min mogelijk waste.
  • Je enthousiasmeert het team en helpt bij het inwerken van nieuwe collega’s.
  • Voor jou is inslag niet vreemd.
  • Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.


Gevraagd

  • Als Chef-Kok heb je kennis van het vak. Dit breng je over op jouw collega’s.
  • Je denkt mee aan de ontwikkeling van de menukaart.
  • Je hebt ervaring als Souschef en zou graag willen door ontwikkelen als Chef-Kok of je hebt al ervaring als Chef-Kok.
  • Je hebt meerdere jaren ervaring in een professionele keuken en met het aansturen van een team.
  • Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
  • Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
  • Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
  • Je hebt een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) of bent bereid deze aan te vragen.
  • Je bent communicatief zeer vaardig in de Nederlandse en Engelse taal.


Aanbod

  • Een bruto maandsalaris tussen de €2802,- en €3500,- op basis van een fulltime dienstverband.
  • 25 vakantiedagen.
  • 8% vakantiegeld.
  • Een goede pensioenregeling.
  • Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
  • Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
  • Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
  • Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden. 
  • Een goede werksfeer, met leuke collega's.
  • Verschillende mogelijkheden om door te groeien.
  • Voordelig fietsplan en sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement.


Waar je gaat werken

Wil jij werken in een prachtig hotel gelegen aan de rand van natuurgebied Woldberg en de Eese? Fletcher Hotel-Restaurant De Eese-Giethoorn is op zoek naar enthousiaste medewerkers! Het hotel beschikt over 56 hotelkamers, 7 multifunctionele feest- en vergaderzalen en luxe hotelfaciliteiten zoals een binnenzwembad en sauna. Jij kunt onder andere werken in het sfeervolle à la carte restaurant, in de housekeeping of achter de receptie. Bij Fletcher Hotel-Restaurant De Eese-Giethoorn is er voor iedereen wat wils, dus en maak deel uit van het gezellige team!
Vacature opslaan
 Vacature delen
Sluit
Je notitie is succesvol opgeslagen
Voeg een notitie toe aan deze vacature
Opslaan
Sluit
Bedankt, je melding is verstuurd
Rapporteer deze vacature
Leg kort uit waarom je deze vacature rapporteert:
Versturen
Terug naar vacatures
Sluit
Kies 1 of meer
Sluit
Vacature opgeslagen
Klik op het hartje bovenaan de pagina om je opgeslagen vacatures te zien.
Terug naar vacatures
Sluit
Vul een in