Soortgelijke vacatures omgeving
Waalwijk.
Laad meer vacatures
Sous-Chef Waalwijk • Fletcher Hotels
Gevraagd
-
37 - 40 uur
-
Nederlands, Engels (talen)
Aanbod
-
Vast contract
-
2.556 - € 2.950 p/m (bruto)
-
Pensioenregeling, Reiskostenvergoeding
-
Overdag/weekend/avond
Vacature in het kort
Waalwijk
Als ervaren kok speel je een belangrijke rol in het keukenteam. Je helpt met het klaarmaken en mooi presenteren van gerechten. Ook zorg je dat de keuken goed loopt, door te letten op de kwaliteit van de producten en te helpen met bestellingen en voorraad. Schoonmaken en veilig werken zijn ook jouw taken. Je motiveert collega's, helpt nieuwe mensen en denkt mee over het menu. Plus, je kunt meedoen aan kookwedstrijden! Meer weten? Lees vooral verder!
Over het bedrijf
Fletcher Hotels
Volledige vacaturetekst
Als ervaren kok draai je al een tijdje mee in het vak, waardoor jij het keukenteam kunt helpen bij hun ontwikkeling. Is de Chef-Kok niet aanwezig? Dan ben jij de eindverantwoordelijke voor de keuken.
Dit ga je doen
- Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden.
- Jij ondersteunt de Chef-Kok en houdt de keuken perfect draaiende. Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
- Je ondersteunt bij de bestellingen en het controleren van de voorraad.
- Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen.
- Je enthousiasmeert het team en helpt bij het inwerken van nieuwe collega’s.
- Je treft voorbereidingen voor de volgende dag.
- Beginnende jonge koks kunnen altijd bij jou terecht.
- Je ondersteunt bij het maken van de roosters.
- Je denkt mee in de ontwikkeling van menukaarten.
- Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.
Gevraagd
- Als Sous-Chef heb je kennis van het vak. Dit breng je over op jouw collega’s.
- Je hebt ervaring in een professionele keuken en met het aansturen van een team.
- Je bent leergierig en enthousiast en werkt graag samen.
- Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
- Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
- Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
- Je werkt flexibel en bent de gehele week beschikbaar. In de avonden en weekenden werken is voor jou geen probleem.
- Je bent communicatief zeer vaardig in de Nederlandse en Engelse taal.
Aanbod
- Een bruto maandsalaris tussen de €2556,- en €2950,- op basis van een fulltime dienstverband.
- 25 vakantiedagen.
- 8% vakantiegeld.
- Een goede pensioenregeling.
- Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
- Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
- Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
- Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
- Een goede werksfeer, met leuke collega's.
- Verschillende mogelijkheden om door te groeien.
- Voordelig fietsplan en sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement.
Waar je gaat werken
Ben jij toe aan een nieuwe uitdaging in de hotelbranche? Fletcher Hotel-Restaurant Waalwijk is op zoek naar jou! Gelegen in het bruisende Waalwijk, vlakbij Nationaal Park De Loonse en Drunense Duinen en attractiepark De Efteling ligt dit hotel op een aantrekkelijke locatie voor gasten. Het hotel heeft onder andere 62 hotelkamers, 8 multifunctionele feest- en vergaderzalen en een sfeervol à la carte restaurant. Ga jij hier heerlijke gerechten bereiden in de keuken? Of geef jij liever de beste tips aan de gasten vanuit de receptie? Er zijn volop mogelijkheden! en word onderdeel van het gastvrije team.
Gerelateerde zoekopdrachten
Chef Kok WaalwijkFulltime WaalwijkVast contract WaalwijkWaalwijkProvincie Noord-BrabantChef KokSalaris Chef KokSluit
Voeg een notitie toe aan deze vacature
Sluit
Rapporteer deze vacature
Leg kort uit waarom je deze vacature rapporteert:
Sluit
Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!
Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.
Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:
Wijzig je inschrijving
Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.
Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:
Wijzig je inschrijving
Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Chef Kok in Waalwijk
Terug naar vacatures
Sluit
Kies 1 of meer
Sluit
Vacature opgeslagen
Klik op het hartje bovenaan de pagina om je opgeslagen vacatures te zien.
Terug naar vacatures
Sluit
Vul een in