Als Restaurant Manager zorg je dat elke gast een geweldige tijd heeft. Je leidt het team, helpt mee en zorgt dat iedereen op de juiste plek staat. Ook regel je het personeel, zoals roosters en trainingen. Je motiveert en traint je collega's en helpt waar nodig. Verder houd je de voorraad bij, ben je gastvrij en zorg je goed voor de kassa. Je werkt aan de teamontwikkeling en zorgt voor een fijne sfeer. Wil je meer weten? Lees verder voor het complete beeld!

Over het bedrijf

Fletcher Hotels

Werving en selectie•251+ medewerkers

• •

Volledige vacaturetekst

Als Restaurant Manager is je belangrijkste verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat iedere gast met een fantastische ervaring de deur uit gaat. Daarnaast ben je eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operationele activiteiten van de bediening. In deze functie ben jij het aanspreekpunt voor zowel de gasten als het personeel.

Dit ga je doen

Je coördineert het team en werkt mee. Je zet de juiste mensen op de juiste plek.
Personele organisatie: planning van de roosters, urenregistraties en trainingen waar nodig.
Je stuurt je collega’s op de juiste manier aan, inspireert en coacht en traint ze op de werkvloer en ondersteunt daar waar nodig is.
Je houdt jezelf verantwoordelijk voor de voorraden.
Je bent een gastheer/gastvrouw en geeft onze gasten een warm ontvangst in het restaurant.
Je houdt je bezig met de kassa en zorgt ervoor dat alles hier goed verloopt.
Je richt je op de ontwikkeling van het team en het samenwerken onderling.

Gevraagd

Als Restaurant Manager heb je kennis van het vak.
Je hebt al ervaring in een leidinggevende functie.
Je hebt wijnkennis.
Je bent leergierig en wil graag de Fletcher manier van werken leren.
Je hebt een ondernemende en commerciële instelling.
Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
Je hebt een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) of bent bereid deze aan te vragen.
Je bent communicatief zeer vaardig in de Nederlandse en Engelse taal.

Aanbod

Een bruto maandsalaris tussen de €2802,- en €3350,- op basis van een fulltime dienstverband.
25 vakantiedagen.
8% vakantiegeld.
Een goede pensioenregeling.
Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
Een goede werksfeer, met leuke collega's.
Verschillende mogelijkheden om door te groeien.
Voordelig fietsplan en sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement.

Waar je gaat werken

Op zoek naar een uitdagende baan in een bruisende omgeving? Het luxe Fletcher Hotel-Restaurant Leidschendam-Den Haag is op zoek naar enthousiaste nieuwe collega's! Dit prachtige hotel in Leidschendam biedt niet alleen 96 moderne hotelkamers en culinair genot in Restaurant Chiparus, maar ook 7 multifunctionele feest- en vergaderzalen en een officiële trouwlocatie. Het hotel is de ideale uitvalsbasis voor een ontspannen verblijf in de buurt van het strand en de stad. Het hotel ligt bovendien direct naast het grootste winkelcentrum van Nederland. Kortom: een diverse plek om te werken! en maak deel uit van het gepassioneerde en gezellige team van Fletcher Hotel-Restaurant Leidschendam-Den Haag!

Gerelateerde zoekopdrachten

Manager Leidschendam Fulltime Leidschendam Vast contract Leidschendam Leidschendam Provincie Zuid-Holland Manager Salaris Manager

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Manager in Leidschendam

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)