Assistent manager horeca Margraten • Stadion Uitzenden

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Wat ga je doen?
Als Assistent manager horeca ben je een sleutelfiguur in onze Foodcorner en werk je nauw samen met het keukenteam. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele gang van zaken, het aansturen van medewerkers en het waarborgen van een uitstekende klantervaring. Daarnaast draag je bij aan voorraadbeheer, hygiëne en de implementatie van verbeteringen. Verder behoren onderstaande werkzaamheden bij jou functie als assistent manager horeca;
- Leidinggeven aan het team in de Foodcorner en ondersteunen bij dagelijkse werkzaamheden.
- Klanten gastvrij te woord staan en zorgen voor een optimale service.
- Coördineren van het opnemen, bereiden en afrekenen van bestellingen.
- Toezicht houden op de bereiding van verse belegde broodjes en dagschotels.
- Zorgdragen voor een georganiseerde en schone werkplek volgens HACCP-richtlijnen.
- Voorraad beheren en indien nodig bestellingen plaatsen.
- Meedenken over verbeteringen en innovaties in het assortiment en de service.

Wie ben jij?
- Je hebt een passie voor horeca en ervaring in een leidinggevende rol is een pré.
- Je bent klantgericht, communicatief vaardig en hebt een hands-on mentaliteit.
- Je werkt nauwkeurig en hebt kennis van hygiënische richtlijnen.
- Flexibiliteit en beschikbaarheid van maandag t/m zaterdag zijn belangrijk. (Je werkt 5 dagen in de week)

Aan de slag!
Onze Keukenafdeling is verantwoordelijk voor het bereiden van een breed assortiment aan gerechten, zoals stoofschotels, dagschotels en salades. Met oog voor detail en ambachtelijke precisie worden gerechten volgens recept klaargemaakt. Daarnaast worden nieuwe gerechten ontwikkeld, afgestemd op klantbehoeften en seizoensgebonden producten, zodat we altijd verse en smaakvolle maaltijden aanbieden.

De Foodcorner, onderdeel van de Keuken, is een plek waar particuliere klanten terechtkunnen voor snel bereide maaltijden. Hier worden dagelijks verse belegde broodjes en wisselende dagschotels aangeboden, die met zorg zijn bereid door ons keukenteam.

- Salarisindicatie tussen de €2500 -2700 bruto per maand o.b.v. fulltime- Een fulltime dienstverband van minimaal 4 dagen per week.
- Werktijden van 09:00 tot 18:30 uur.
- Een prettige werksfeer in een informeel en professioneel team.
- Ruimte voor persoonlijke en professionele groei, inclusief opleidingsmogelijkheden.
- Personeelskorting.
Heb jij de drive om zowel operationeel als organisatorisch het verschil te maken? Solliciteer dan nu via Stadion Uitzenden!043 2058108 of stuur een mail via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.