Zelfstandig werkend kok - Park Malderborgh Nijmegen • ZZG zorggroep

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Ben jij een ervaren kok en ben je toe aan een nieuwe uitdaging? Dan is deze vacature iets voor jou!

Voor Restaurant...bij de buren op park Malderborgh in Hatert zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok voor 18 uur per week. 

Als zelfstandig werkend kok ben je verantwoordelijk voor de bereiding en kwaliteit van de dagmenu’s, lunchgerechten en diners. Jij bent gedreven en enthousiast. Je denkt mee over de ontwikkeling van (nieuwe) gerechten. Je bent een coach voor de medewerkers, studenten en vrijwilligers binnen het team. Je coördineert de dagelijkse werkzaamheden.In afwezigheid van de teamleider van Restaurant…bij de buren neem jij samen met je collega zijn taken over.

Park Malderborgh is een “eiland” in de Nijmeegse wijk Hatert, omgeven door groen en water. Met woonlocaties Waterrijk, Zonnebaars en Restaurant...bij de buren als middelpunt. Een plek waar jong en oud elkaar ontmoeten. En waar oog is voor elkaar.

Restaurant...bij de buren is een ideale plek voor een kop koffie, een lekkere lunch of dagschotel. Hier kan men afspreken met vrienden of familie. Bij mooi weer zit je heerlijk op het terras, met uitzicht over het water. Het restaurant is elke dag geopend van 10:00 uur tot 17:00 uur.

Restaurant...bij de buren is meer dan een restaurant. Het is een ontmoetingsplek waar wekelijks vele activiteiten en workshops worden georganiseerd gericht op de 55+’er, met hulp van een groep enthousiaste vrijwilligers. Je kunt niet alleen terecht voor lekker eten en drinken, maar ook voor veel verschillende activiteiten. Bijvoorbeeld biljarten, schilderen, kaarten, breien, yoga, een fotoclub, duofietsen en nog veel meer.

• Een contract voor de duur van een jaar, met uitzicht op verlenging daarna. 
• Een salaris van minimaal € 2.542 en maximaal € 3.338 bruto per maand op fulltime basis (FWG 35) conform CAO VVT.
• Een loonsverhoging van 4% per 1 juli 2025. 
• Een uitdagende baan voor gemiddeld 18 uur per week.
• Fijne collega’s met wie je in een goede, informele sfeer samenwerkt.
• Een vaste eindejaarsuitkering van 8,33% en een vakantietoeslag van 8% van het bruto jaarsalaris.
• Een tegemoetkoming in reiskosten en onregelmatigheidstoeslag.

Je bent een ervaren kok met passie voor je werk. Jouw kennis en kunde deel je graag met leerlingen en stagiaires. Je leert hen graag de fijne kneepjes van het vak. Daarnaast vragen wij het volgende:

• Je beschikt over een afgeronde mbo-koksopleiding op niveau 3 en hebt enige jaren werkervaring als zelfstandig werkend restaurant kok.
• Je bent flexibel, een teamplayer, klantvriendelijk, stressbestendig en hebt een open uitstraling.
• Je hebt kennis van diëten/ dieetvoeding en allergenen. Je bent bekend met de HACCP wet -en regelgeving.