Floormanager WTC Amsterdam • Vermaat

CBRE is 's werelds grootste commerciële vastgoed- en investeringsadviseur. Zij beheren in meer dan 100 landen vastgoed waar zij werken aan de vastgoedoplossing van morgen. In Amsterdam heeft CBRE de twee WTC toren. Vermaat is trotse partner in het verzorgen van eten en drinken op beide locaties.

We opereren op een dynamische multi-tenant locatie met diverse huurders. Binnen WTC Amsterdam beheren we verschillende outlets. Zo hebben we ons restaurant, "Changing Dishes", hier bieden we een unieke culinaire ervaring met dagelijks wisselende keukens, waaronder Mediterrane, Oost-Europese en Aziatische gerechten. Daarnaast verzorgen we banqueting door het hele WTC, waarbij we ook vegetarische en veganistische opties aanbieden, volledig in lijn met Vermaats Foodvision 2027. Dagelijks verwelkomen we zo'n 200 gasten, zowel zakelijke bezoekers als leisure-gasten, die bij ons op de bruisende Amsterdamse Zuid-As komen genieten van heerlijke maaltijden. Werkdagen zijn van maandag tot en met vrijdag, met variabele werktijden.

Met een groot team gedreven collega's bedienen we onze gasten op diverse locaties: het restaurant Changing Dishes, de lunchspot Brood Baas, de banqueting service, en de Firebird Cocktail Bar met een uitzicht over Amsterdam! Het maakt niet uit waar je werkt, samen zorgen we voor een uitstekende gastvrijheidsbeleving op deze bruisende multi-tenant locatie.

‘Goedemorgen!’ Je begint de dag met energie en een glimlach, klaar om als Floormanager bij WTC, Amsterdam het verschil te maken. Jij zet je in om elke gast met tevreden gevoel de deur uit te laten gaan. Als jij op de vloer staat, verloopt alles soepel en zorg je voor een optimale service. Daarnaast ben je het aanspreekpunt voor de gasten en je team. Jij bent niet alleen dol op lekker eten en drinken, maar zorgt ook voor een fijne sfeer.

Met jouw passie voor gastheerschap en oog voor detail creëer je iedere dag een unieke ervaring. Je verrast je gasten met een gevarieerd menu en een fijne sfeer die hen keer op keer terug doet komen.

In de rol van Floormanager ondersteun je de horecamanager waar nodig. Je hebt een duidelijke visie op gastvrijheid en denkt actief mee over de toekomst van gezonde voeding. Uiteraard ben je ook betrokken bij de dagelijkse operatie. Je zorgt ervoor dat het team goed functioneert door het te motiveren, begeleiden en ondersteunen. Daarnaast let je op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.

• Je hebt een geen ervaring in een vergelijkbare functie en weet wat er nodig is om een succesvol team te leiden.
• Met jouw kennis en creativiteit speel je in op de wensen van verschillende gasten, en ben je altijd op zoek naar nieuwe manieren om te vernieuwen en te ontwikkelen.
• Je hebt kennis van de regelgeving rondom HACCP, arbo en veiligheid.
• Bij Vermaat is veiligheid de basis van alles. Jij zorgt ervoor dat onze gasten iedere dag kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving, omdat jij veiligheid altijd serieus neemt.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Returnpagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.