Als Restaurant Manager zorg je dat elke gast blij en tevreden het restaurant verlaat. Je leidt het team, werkt met hen samen en zorgt dat iedereen op de juiste plek staat. Ook regel je de planning, uren en trainingen. Je motiveert en traint je collega's, en helpt waar nodig. Verder ben je verantwoordelijk voor de voorraad, het kassasysteem en het welkom heten van gasten. Je werkt aan de teamontwikkeling en een goede samenwerking. Wil je meer weten? Duik nu in de details!

Over het bedrijf

Fletcher Hotels

Werving en selectie•251+ medewerkers

• •

Volledige vacaturetekst

Als Restaurant Manager is je belangrijkste verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat iedere gast met een fantastische ervaring de deur uit gaat. Daarnaast ben je eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operationele activiteiten van de bediening. In deze functie ben jij het aanspreekpunt voor zowel de gasten als het personeel.

Dit ga je doen

Je coördineert het team en werkt mee. Je zet de juiste mensen op de juiste plek.
Personele organisatie: planning van de roosters, urenregistraties en trainingen waar nodig.
Je stuurt je collega’s op de juiste manier aan, inspireert en coacht en traint ze op de werkvloer en ondersteunt daar waar nodig is.
Je houdt jezelf verantwoordelijk voor de voorraden.
Je bent een gastheer/gastvrouw en geeft onze gasten een warm ontvangst in het restaurant.
Je houdt je bezig met de kassa en zorgt ervoor dat alles hier goed verloopt.
Je richt je op de ontwikkeling van het team en het samenwerken onderling.

Gevraagd

Als Restaurant Manager heb je kennis van het vak.
Je hebt al ervaring in een leidinggevende functie.
Je hebt wijnkennis.
Je bent leergierig en wil graag de Fletcher manier van werken leren.
Je hebt een ondernemende en commerciële instelling.
Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
Je hebt een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) of bent bereid deze aan te vragen.
Je bent communicatief zeer vaardig in de Nederlandse en Engelse taal.

Aanbod

Een bruto maandsalaris tussen de €2802,- en €3200,- op basis van een fulltime dienstverband.
25 vakantiedagen.
8% vakantiegeld.
Een goede pensioenregeling.
Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
Een goede werksfeer, met leuke collega's.
Verschillende mogelijkheden om door te groeien.
Voordelig fietsplan en sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement.

Waar je gaat werken

Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging in de hotelbranche? Dan ben je hier op het juiste adres! Fletcher Hotel-Restaurant Het Witte Huis in Soest is een volledig gerenoveerd hotel en is gelegen nabij het bruisende Amersfoort en de prachtige Utrechtse Heuvelrug. Het hotel is omringd door prachtige bossen en heidevelden en biedt de perfecte locatie aan gasten voor een ontspannen weekendje weg. Daarnaast biedt het hotel ook veel mogelijkheden voor jou als collega: van werken in de housekeeping tot in de keuken en van werken achter de receptie tot in de technische dienst. Kom jij werken bij het vernieuwde Fletcher Hotel-Restaurant Het Witte Huis? Versterk ons gezellige team!

Gerelateerde zoekopdrachten

Manager Soest Fulltime Soest Vast contract Soest Soest Provincie Utrecht Manager Salaris Manager

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Manager in Soest

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)