Junior Onderzoek Technoloog Breda • Evoke

Ben jij stressbestendig, flexibel en werk je graag resultaatgericht? En beschik je daarnaast over goed ontwikkelde analytische vaardigheden? Dan ben jij wellicht de Junior Onderzoek Technoloog die wij zoeken voor een opdrachtgever van ons in de regio Breda! Bekijk snel de volledige vacature!

Voor een betrouwbare opdrachtgever in de voedingsmiddelenindustrie zoeken wij een ambitieuze Junior Onderzoek Technoloog. In deze functie maak je deel uit van het R&D-team en richt je je voornamelijk op de verdere ontwikkeling en optimalisatie van de bestaande merkproducten van het bedrijf.

Als Junior Onderzoek Technoloog plan en coördineer je zelfstandig onderzoeksprojecten. Je onderzoekt bestaande en nieuwe grondstoffen en vertaalt de resultaten van laboratoriumniveau naar productieschaal. Je bent verantwoordelijk voor zowel het opzetten als het uitvoeren van deze onderzoeksprojecten, waarbij nauwkeurigheid en een systematische werkwijze essentieel zijn.

Daarnaast optimaliseer je bestaande recepturen door kritisch te kijken naar de verhoudingen van de gebruikte grondstoffen. Je streeft ernaar om zowel de smaak, structuur als houdbaarheid te verbeteren, waarbij kwaliteit en innovatie centraal staan. Met jouw scherpe blik op detail en creatief denkvermogen draag je actief nieuwe ideeën aan om het productportfolio verder te versterken.

In de rol van Junior Onderzoek Technoloog bezoek je regelmatig beurzen en evenementen om op de hoogte te blijven van trends en nieuwe technologische ontwikkelingen. Je haalt inspiratie uit deze bezoeken en weet deze vervolgens te vertalen naar concrete verbeteringen of innovaties binnen het laboratorium. Ook voer je diverse testen uit om je ideeën te valideren en werk je nauw samen met andere afdelingen zoals Productontwikkeling, Kwaliteit en Productie om jouw voorstellen succesvol te implementeren.

Wij zoeken een flexibele, stressbestendige en kwaliteitsgerichte professional die zich thuis voelt in een dynamische en ambitieuze werkomgeving. Als Junior Onderzoek Technoloog krijg je volop ruimte om jezelf te ontwikkelen en creativiteit in te brengen. Je komt te werken in een organisatie die persoonlijke groei stimuleert en veel waarde hecht aan samenwerking, initiatief en ondernemerschap.

Ben jij het creatieve brein dat wij zoeken voor deze mooie functie? Grijp dan deze kans om als Junior Onderzoek Technoloog het verschil te maken binnen een toonaangevend bedrijf in de voedingsmiddelenindustrie!

• Het plannen van onderzoeksprojecten van bestaande en nieuwe grondstoffen van laboratorium tot product niveau;
• Onderzoeksprojecten zelfstandig en in teamverband uitvoeren;
• Optimaliseren van bestaande recepturen waarbij je let op de juiste verhoudingen van de grondstoffen;
• Voorbereiden van laboratoriumexperimenten zoals recepten en ingrediëntendocumentatie;
• Uitvoeren van laboratoriumexperimenten;
• Resultaten beoordelen, analyseren en archiveren;
• Buitenlandse beurzen bezoeken voor de laatste trends en om inspiratie op te doen;