Junior Productontwikkelaar Dronten • Plukon Food Group

Ben jij klaar voor de volgende stap in jouw carrière en wil jij jezelf ontwikkelen in een omgeving waar kwaliteit en voedselveiligheid centraal staan? Als junior productontwikkelaar bij Plukon Dronten ben jij medeverantwoordelijk voor het bedenken en ontwikkelen van onze producten. Je bent de hele dag bezig met lekker eten en jij zoekt je vanuit je achtergrond in food altijd naar kansen voor nieuwe producten. Of je net bent afgestudeerd of al jarenlange ervaring hebt, als jij hier een uitdaging in ziet, zoeken wij jou! Lees snel verder.

Als junior productontwikkelaar ga jij kennismaken met alle facetten van het productontwikkeling proces in de wereld van verse groenten. Je volgt de trends op foodgebied op de voet en denkt na over hoe je die kunt vertalen in nieuwe maaltijden. Je werkt voor Plukon Dronten maar je zal af en toe ook in Wezep op het hoofdkantoor werken. In deze uitdagende rol draag je de verantwoordelijkheid voor de volgende taken:

• het op de wereld brengen van nieuwe foodconcepten die appelleren aan gezonde, duurzame food oplossingen voor consumenten van vandaag én morgen; 

• het samen met de accountteams en klanten initiëren van innovaties;

• deelname aan multidisciplinaire projecten gedreven vanuit productontwikkeling;

• het up to date houden van de recepturen en het opstellen van procedures voor productie;

• begeleiden van proef producties en het meewerken aan het verbeteren van processen in de productieomgevingen.

Plukon is sinds 1894 een innovatieve producent van voeding in Europa. Ons assortiment varieert van maaltijdcomponenten tot kant-en-klare maaltijden, waaronder salades. De ingrediënten hiervoor zijn gevogelte (onze basis), maar steeds vaker ook groente en alternatieve proteïnen. Zo bedienen we liefhebbers van vlees, flexitariërs én vegetariërs. Je vindt onze producten in de koelvitrine van de supermarkt en bij quick service restaurants. Bij Plukon staan de mensen centraal, alle collega’s maken het verschil.

Plukon Dronten is door onze passie voor verse producten en innovatie een toonaangevende speler in de markt van verse gesneden groenten geworden. Elke dag komen er verse groenten binnen die we keuren, wassen, snijden en daarna verpakken in zakken of in schalen. In deze schalen vormen de groentes het hoofdingrediënt voor kant-en-klare maaltijdsalades. Wij staan voor het produceren van kwalitatief hoogwaardige en smaakvolle producten voor onze retailklanten in Nederland, Duitsland, België, Oostenrijk en Denemarken. Wij werken met elkaar samen in een open en informele cultuur en er is veel aandacht voor het optimaliseren en automatiseren van de processen waarbij voedselveiligheid altijd het hoogst in het vaandel staat.

Functie eisen:

• HBO opleiding food-gerelateerde bijvoorbeeld Food Innovation, Voedingsmiddelentechnologie of Food & Business;

• passie voor koken en eten van convenience gerechten;

• affiniteit met productieprocessen en productietechnologie;

• in staat om zelfstandig projecten te draaien en samen te werken met productontwikkelaars binnen de Plukon (NL) vestigingen;

• je hebt goede kennis van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift, Duits is een pré.

Competenties: 

• innovatief en communicatief vaardig;

• je toont initiatief en kunt goed samenwerken;

• nauwkeurig en kwaliteitsgericht;

• je kunt goed plannen en organiseren;

• resultaatgericht en stressbestendig.

Als junior productontwikkelaar bij Plukon Dronten krijg je een leuke, zelfstandige functie met afwisselende werkzaamheden bij een innovatief en pragmatisch bedrijf. Je ontvangt een marktconform salaris op basis van je opleiding en werkervaring samen met een goed pakket aan secundaire voorwaarden. Daarnaast bieden wij voldoende kansen om jezelf te ontwikkelen en door te groeien.

Solliciteer dan direct via de groene knop of het sollicitatieformulier hieronder. Wanneer je nog vragen hebt naar aanleiding van deze vacature kan je contact opnemen met Luke Gerritsen via of via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.. Je ontvangt zo spoedig mogelijk antwoord.

Acquisitie n.a.v. deze vacature wordt niet op prijs gesteld.