Gastheer / Gastvrouw – Eerste medewerker bediening Blokker • Restaurant Uitspanning De Nadorst

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Vacature: Gastheer / Gastvrouw – Eerste medewerker bediening
Restaurant De Nadorst – Blokker
Fulltime of parttime | Beschikbaar in overleg (avonden & weekenden)

Jij weet wat gastvrijheid is – en dat het begint bij een warme glimlach, oprechte aandacht en een team dat op elkaar is ingespeeld.
Bij De Nadorst zoeken we geen standaard medewerker bediening. We zoeken iemand met flair, overzicht en ervaring. Iemand die het verschil maakt in de beleving van onze gasten én in de samenwerking met het team.
Wat ga je doen?
Als eerste medewerker bediening ben jij het gezicht van De Nadorst. Je zorgt dat gasten zich welkom voelen en het hen aan niets ontbreekt.
Daarnaast speel je een belangrijke rol op de vloer:

• Je coördineert collega’s tijdens de service
• Houdt overzicht en schakelt snel als dat nodig is
• Neemt bestellingen op en adviseert gasten over gerechten en wijnen
• Draagt bij aan een professionele en ontspannen sfeer – van lunch tot diner en van borrel tot bruiloft

Bij ons werk je niet alleen in de horeca – je bént horeca.

Wat breng je mee?
We zoeken een collega die past bij onze stijl: warm, betrokken en professioneel. Jij:

• Hebt ervaring in de bediening of als gastheer/gastvrouw
• Voelt feilloos aan wat een gast nodig heeft
• Kunt collega’s aansturen en motiveren op de vloer
• Werkt secuur, zelfstandig en met flair
• Blijft rustig in de drukte en behoudt overzicht
• Bent in overleg beschikbaar in avonden en weekenden
• (Pré: kennis van wijnen en kassasystemen)

Wat bieden wij jou?

• Een vaste plek in een warm en professioneel team
• Werken in een sfeervol restaurant met een sterke naam in de regio
• Ruimte voor initiatief, groei en verantwoordelijkheid
• Marktconform salaris, personeelsmaaltijden en fooien
• Korte lijnen en direct contact met de leiding
• Een werkplek waar gastvrijheid écht centraal staat

Over De Nadorst
De Nadorst is een eigentijds restaurant in een karakteristieke stolpboerderij in Blokker. We combineren vakmanschap met warmte. Bij ons draait het om oprechte gastvrijheid, kwaliteit en teamgevoel. Van à la carte tot bruiloften en evenementen – bij De Nadorst is elke dag anders, maar altijd gastvrij.
Solliciteren?
Stuur je CV en een korte motivatie naar:
📧 via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.

Gevraagd

Functie-eisen
Ervaring & kennis:

• Aantoonbare ervaring in de bediening of als gastheer/gastvrouw
• Ervaring met het aansturen en motiveren van collega’s op de vloer
• Pré: kennis van wijnen en kassasystemen

Vaardigheden:

• Gastgericht: je voelt aan wat gasten nodig hebben en handelt proactief
• Overzicht: je schakelt snel en houdt controle tijdens drukke momenten
• Leiderschap: je kunt collega’s coördineren en het team aansturen tijdens de service
• Communicatief sterk: je zorgt voor een goede sfeer en duidelijke afstemming
• Stressbestendig: je blijft kalm en professioneel onder druk
• Efficiënt en nauwkeurig in je werk

Persoonlijke eigenschappen:

• Warm en betrokken
• Representatief en professioneel
• Flexibel inzetbaar (avonden en weekenden in overleg)
• Zelfstandig én een teamspeler

Uren

Parttime/Fulltime
Uren worden altijd in overleg besproken