Kok assistent (tijdelijke vervanging) Dinxperlo • Careaz

Heb jij persoonlijke aandacht en servicegerichtheid hoog in het vaandel staan? Wil jij graag een bijdrage leveren aan een gezonde en lekkere maaltijd voor de bewoners en gasten van ons Grand Café? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Je komt te werken in het keukenteam van onze locatie Dr. Jenny in Dinxperlo. Het team bestaat uit een kok, drie kok assistenten en drie keukenassistenten. Samen met de collega’s voeding en gastvrijheid zorgen jullie iedere dag voor een optimale beleving bij de verzorging van maaltijden vanuit een open keuken.

● Je bent bezig met het (voor)bereiden van warme en koude (dieet en/of allergene) maaltijden en doet verassende menusuggesties richting de kok;
● Je ziet toe op de kwaliteit en presentatie van de gerechten;
● Je assisteert bij de verzorging van het eten tijdens activiteiten en (thema)bijeenkomsten die plaatsvinden in het Grand Café;
●Volgens een, in overleg met jou, vastgesteld weekrooster draag je zelfstandig zorg voor de maaltijdvoorziening van onze bewoners, de dagzorg en externe gasten;
● Je bent alert op een schone en opgeruimde werkomgeving;
● Je controleert de bestellingen, signaleert afwijkingen en zorgt voor de juiste opvolging.

Werk jij graag samen in een team met eigen regie en verantwoordelijkheid in een warme organisatie? En breng je daarnaast het volgende mee?

● Je hebt minimaal een MBO-diploma op niveau 2 of vergelijkbaar; bij voorkeur op het gebied van horeca;
● Je bent op zeer korte termijn beschikbaar;
● Je hebt kennis van relevante hygiëne- en voedselveiligheidsvoorschriften en regels, waaronder HACCP;
● Je hebt affiniteit met onze doelgroep;
● Je bent initiatiefrijk, proactief en flexibel. Zo ben je bereid om onregelmatig te werken;
● Je kunt zelfstandig werken, hebt een open, gastvrije en positieve houding;
● Je hebt oog voor vernieuwingen en kan deze toepassen.

● Een contract voor gemiddeld 16 uur per week. Het gaat om een tijdelijke vervanging;
● Een bruto maandsalaris van minimaal € 2.360,77 en maximaal € 3.003,86 (FWG 25) op basis van een fulltime dienstverband (inschaling op basis van reeds opgedane kennis en ervaring) aangevuld met onder andere reiskostenvergoeding, een vakantietoeslag van 8% en een eindejaarsuitkering van 8,33%;
● Met ons vitaliteitsprogramma ‘Lekker in je vel!’ bieden wij jou het hele jaar activiteiten die door een groep enthousiaste collega’s zijn samengesteld.

Interesse in deze functie? Wij leren jou graag kennen! Laat je gegevens achter via de button ‘Direct Solliciteren’. Dan nemen wij vervolgens contact met je op.

Heb je aanvullende vragen over de functie van Kok assistent? Bel dan gerust met Marco Rijks, Clustermanager Facilitair, via 088-110 6000.