In deze functie maak je deel uit van een klein team van broodbakkers. Samen zijn jullie verantwoordelijk voor het maken van heerlijk ambachtelijk brood. Je werkt van het maken van deeg tot het bakken van het brood. Het is een afwisselende baan waarin je zowel traditionele als desembroden maakt. Je werkt op vaste dagen en tijden, met ruimte voor overleg. Het is een kans om te werken in een bakkerij met een lange geschiedenis en waar echt vakmanschap centraal staat. Benieuwd naar de mogelijkheden? Lees verder om meer te ontdekken!

Over het bedrijf

Het Ambacht

Uitzendbureau•21 - 50 medewerkers

•

Volledige vacaturetekst

Over de functie

Als broodbakker ben je verantwoordelijk voor de bereiding van een ambachtelijk broodassortiment voor de eigen winkels en het derde kanaal. Je werkt in een team van drie broodbakkers en draait mee in het volledige proces van degen maken tot het afbakken van het eindproduct. De werkdagen en werktijden zijn in overleg, maar we zoeken in ieder geval een invulling voor de donderdag op vrijdag vanaf 23:30 uur en op vrijdag op zaterdag vanaf 17:30 uur.

Je werkzaamheden bestaan o.a. uit:

Het zelfstandig draaien en verwerken van verschillende degen
Het bakken van 70% brood en 30% stukswerk
Werken met traditionele en desembroden
Zelfstandig opstarten van de bakkerij
Meedraaien in wisselende diensten (zie onder)

Over het bedrijf

Je komt te werken in een gezellige bakkerij met een rijke traditie, gelegen in het hart van de stad. Het team bestaat uit 3 broodbakkers, 1 banketbakker en de enthousiaste eigenaar die graag de handen uit de mouwen steekt. Met passie en toewijding creëren wij dagelijks de meest verrukkelijke broden en banketproducten voor onze gewaardeerde klanten.

Gevraagd

Functie eisen

Minimaal 2–3 jaar ervaring als broodbakker
Kennis van Nederlandse, ambachtelijke broodproducten
Zelfstandig werkend en in staat om zelf op te starten
Flexibel in werktijden en bereid om ook ’s nachts en in het weekend te werken
Affiniteit met zowel brood als stukswerk

Aanbod

Wat wij bieden

Een functie binnen een ambachtelijke, lokale bakkerij met focus op kwaliteit en traditie
Gezellige en professionele collega’s (je werkt samen met twee andere broodbakkers)
Een marktconform salaris volgens schaal 5 (cao Bakkersbedrijf), afhankelijk van ervaring
Werken met hoogwaardige grondstoffen en ruimte voor vakmanschap
Een maand opzegtermijn, bij voorkeur starten half augustus (eerder of later in overleg)

Gerelateerde zoekopdrachten

Bakker Oudewater Parttime Oudewater Vast contract Oudewater Oudewater Provincie Utrecht Bakker Salaris Bakker

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Bakker in Oudewater

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)