Eerste Horecamedewerker VUmc Amsterdam • Vermaat

Amsterdam UMC is een vooraanstaand academisch medisch centrum dat hoogwaardige patiëntenzorg, innovatief wetenschappelijk onderzoek en onderwijs combineert. Met ruim 19.500 medewerkers werken de twee locaties samen aan toegankelijke en excellente zorg, met een focus op complexe en zeldzame aandoeningen. Het centrum leidt duizenden studenten op tot zorgprofessionals en heeft acht onderzoeksinstituten die internationaal erkend zijn. Amsterdam UMC is ontstaan uit de fusie van het AMC en VUmc en vertegenwoordigt de medische faculteiten van de Universiteit van Amsterdam en de Vrije Universiteit Amsterdam.

Vanuit Vermaat zijn we al langere tijd betrokken bij het Amsterdam UMC op het gebied van eten en drinken. Albert Heijn to go, het restaurant, personeelsrestaurant en de kadowinkel is hetgeen waar wij verantwoordelijk voor zijn!

Het is hier een komen en gaan van mensen met een diversiteit van culturen en achtergronden. We zijn de gehele week geopend van 07.30 tot 20.00 en in de weekenden van 10.30 tot 19.00. We verzorgen voor de bezoekers een lekker kopje koffie of thee met zoetigheden, een uitsmijter of een uit eigen keuken bereidde avondmaaltijd maar wij verkopen ook bloemen tassen en chocolade. Tevens hebben wij voldoende zitplaatsen om onze bezoekers samen met de patiënten een rustige plek te geven binnen een ziekenhuis omgeving. 

Bij Amsterdam UMC locatie VUmc bestaat het team uit een gemêleerd gezelschap qua leeftijden, van begin 20'ers tot collega's van in de 60. Gezelligheid en hard werken is ons niet vreemd. We vinden het belangrijk dat je je goed voelt op je werkplek en zorgen voor een veilige werkomgeving. In totaal werken er 20 mensen op deze locatie. Deze waarden sluiten aan bij de kernwaarden van Vermaat, waar persoonlijke aandacht, passie voor het vak en een veilige werkplek centraal staan. Samen ontdekken we de zorg van morgen.

Als Eerste Medewerker ben jij hét aanspreekpunt voor je collega’s en natuurlijk voor de gasten bij Amsterdam UMC, Amsterdam. Jij weet alle ins en outs van de werkwijzen, het menu en hoe je gasten een fijne beleving meegeeft. Jij brengt als meewerkend voorman/-vrouw rust en zorgt dat iedereen weet wat er verwacht wordt. Samen met het team zorg jij dat je het verschil maakt voor de gast en dat er toch een momentje van plezier is. 

Voor de horecamanager op de locatie ben je als Eerste Medewerker een echte steun en toeverlaat. Je steekt je handen uit de mouwen en helpt ook met allerlei andere taken. Denk hierbij aan roosters maken, de inkoop doen, het openen en sluiten van de zaak of het verwerken van de administratie. Ook zet je je actief in om alle aanvragen voor vergadering en partijen succesvol te verzorgen. Daarnaast verras jij als Eerste Medewerker regelmatig jouw horecamanager met toffe ideeën. Denk jij mee over het menu? Zie jij een kans om het onze gasten nog meer naar de zin te maken? Kom maar door! 

• Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen naar een leidinggevende functie zoals floormanager / assistent horecamanager; 
• Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur; 
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling; 
• Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap; 
• Liefde gaat door de maag als het om eten en drinken gaat; 
• Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij; 
• Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt. 

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Returnpagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.