Bakker Café Restaurant Sandberg - Stedelijk Museum Amsterdam • Vermaat

Cafe Restaurant Sandberg is een restaurant in het gebouw van het Stedelijk Museum. Een plek waar de keuken en de bakkerij de hele dag door samenwerken aan een creatief menu. Hoge service, met een focus op wijn. Een grote plek, met een open keuken en een lange bar waar iedereen altijd langs kan komen voor iets kleins. Een unieke locatie,  wat door museumbezoekers en buurtbewoners een bruisende, iconische plek van de stad wordt. Unieke kans om dit restaurant van de start mee te maken.

Werksfeer is voor ons erg belangrijk. We gaan serieus met elkaar om en op persoonlijke voet. De bediening, bakkerij en keuken werken nauw met elkaar samen. Een persoonlijke en professionele sfeer aan tafel is waar we naar zoeken. Iedereen is intrinsiek gemotiveerd om elke dag te zorgen dat de gasten zich welkom en thuis voelen. 

Als Bakker bij Stedelijk Museum, Amsterdam laat jij jouw ambacht en creativiteit spreken. Jij zorgt ervoor dat bezoekers en collega’s dagelijks kunnen genieten van versgebakken brood, geïnspireerd door smaken uit alle hoeken van de wereld. Jouw taken omvatten:

• Bakken van brood, volgens ambachtelijke methodes.
• Zorgdragen voor een schone, georganiseerde werkplek en naleven van hygiënevoorschriften.
• Samenwerken met je team om een gevarieerd en smaakvol aanbod neer te zetten.
• Bijdragen aan de ontwikkeling van onze locatie Stedelijk Museum, Amsterdam.

Met jouw passie voor bakken en oog voor detail zorg je ervoor dat elk product met vakmanschap en liefde wordt bereid.

• Je hebt ervaring als bakker en een passie voor brood en patisserie.
• Je bent nieuwsgierig naar internationale smaken.
• Je hebt oog voor detail en werkt nauwkeurig volgens hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Je bent een teamspeler die goed functioneert in een dynamische omgeving.
• Je bent fysiek fit en gewend om te werken in een bakkerijomgeving.