Als zelfstandig werkend kok leid je de keuken tijdens de middag- en avonddienst. Je werkt met een team aan het voorbereiden en presenteren van maaltijden. Je kookt met verse producten, maakt het menu en denkt na over vernieuwing. Ook zorg je voor een veilige en schone keuken. Je werkt 4 dagen per week, van maandag tot donderdag. Tijdens schoolvakanties ben je vrij, doordat je extra uren opbouwt. Dit is jouw kans om te groeien en te leren, met een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden. Ben jij enthousiast over deze kans? Lees verder om te zien of het iets voor jou is.

Over het bedrijf

Compass Group

Directe werkgever•251 - 1000 medewerkers

• •

Volledige vacaturetekst

Wat ga je doen?

Als zelfstandig werkend kok heb je de regie over de keuken tijdens de middag- en avonddienst. Je werkt nauw samen met het keukenteam (4,5 collega’s) en houdt het overzicht, van mise-en-place tot presentatie. In deze rol werk je 4 dagen per week, van maandag t/m donderdag, telkens van 15:00 tot 19:00 uur.
Jouw taken op een rij:

Bereiden van gezonde en gevarieerde warme avondmaaltijden (inclusief vega opties)
Zelfstandig koken met verse producten
Samenstellen en verbeteren van het menu
Meedenken over presentatie en vernieuwing in gerechten
Zorgen voor een veilige, hygiënische werkplek volgens HACCP
Bijhouden van bijbehorende administratie
Voorraadbeheer en (kleine) inkoop
Verzorging van aanvullende catering bij evenementen en activiteiten

Let op: deze locatie is onderdeel van het ROC Midden Nederland. Je werkt hier volgens het onderwijsschema. Dat betekent: je bouwt 15% extra uren op, zodat je tijdens de schoolvakanties doorbetaald vrij bent.

Wie ben jij?

We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé zelfstandig werkend kok die van deze baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:

een koksopleiding hebt afgerond.
al enige ervaring hebt in een professionele keuken.
wil blijven vernieuwen en op de hoogte is van de laatste culinaire ontwikkelingen en trends.
de geldende HACCP-eisen kent, je hieraan houdt en dit eventueel kan overdragen op het team.
zelfstandig werkt vanuit een ondernemende en flexibele werkhouding.
service biedt met een glimlach.

Wat bieden we jou?

Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

een bruto uurloon tussen €14,59 en €16,30 afhankelijk van jouw ervaring en gevoerd assortiment.Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
eerst een tijdelijk contract. Daarna kans op een vast contract.
een goede balans tussen werk en privé. Zo zijn veel van onze locaties tijdens schoolvakanties gesloten en dus ben jij dan ook vrij. Om deze uren te compenseren werk je elke week extra uren bovenop je contracturen.
8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
de mogelijkheid voor een lunchregeling.
een pensioenregeling.
korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON).

Gerelateerde zoekopdrachten

Kok Nieuwegein Parttime Nieuwegein Tijdelijk contract Nieuwegein Vast contract Nieuwegein Nieuwegein Provincie Utrecht Kok Salaris Kok

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Kok in Nieuwegein

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)