Productontwikkelaar & Procestechnoloog, Oude-Tonge Oude-Tonge • Maître

Kom werken voor een familiebedrijf als Van Loon, waar 8 miljoen consumenten elke dag van eten. Jij bent de schakel tussen verschillende afdelingen binnen het bedrijf en ook de klanten van Van Loon Group. Samen met je 2 andere collega’s van Productontwikkeling zorg jij voor de producten voor onze klanten.

In deze rol krijg je de unieke kans om actief betrokken te zijn bij het bedenken en ontwikkelen van nieuwe maaltijden en verbeteren van bestaande producten. Volledig afgestemd op de wensen van onze klanten. Je bent verantwoordelijk voor het vertalen van de recepturen naar de productievloer en speelt een centrale rol in het gehele ontwikkelproces, inclusief procesoptimalisatie en -bewaking.

Daarnaast ben je verantwoordelijk voor:

• Ontwikkelen en testen van nieuwe recepten in de proefkeuken, samen met koks;
• Werken aan culinaire en technologische innovaties;
• Beoordelen van grondstoffen, halffabricaten en eindproducten op kwaliteit en duurzaamheid;
• Uitvoeren van projecten op het gebied van houdbaarheid, voedselveiligheid en opschaling;
• Vertalen van klantwensen naar concrete productontwikkelingen en bewaken van de uitvoering;

• Een afgeronde hbo/wo richting Voedings-/levensmiddelentechnologie;
• Aantoonbare werkervaring van minimaal 5 jaar als Productontwikkelaar en/of Procestechnoloog in de voedingsmiddelenbranche;
• Goede communicatieve vaardigheden (ook Engelse taal), bij voorkeur ervaring als klantmanager;
• Ervaring met en kennis van samengestelde producten met een korte THT;
• Een enorme passie voor eten en een creatieve inbreng;
• Je bent een “out of the box denker”: altijd op zoek naar hoe het beter én lekkerder kan!

• Een functie voor 40 uur met als standplaats Oude-Tonge;
• Salaris afhankelijk van ervaring en opleiding tussen de €4.000,- en €5.000,- op basis van 40 uur;
• Een vaste eindejaarsuitkering van 3%;
• 25 vakantiedagen en de mogelijkheid om vakantiedagen bij te kopen;
• Onbeperkt toegang tot de onlinetrainingen van GoodHabitz voor persoonlijke ontwikkeling;
• Reiskostenregeling volgens Gemaksvoeding CAO;
• Goede pensioenvoorziening en collectiviteitskorting bij aanvullende zorgverzekeringen;
• Korting op fitnessabonnement, fietsplan & telefoon/tablet aankovia FiscFree.