Soortgelijke vacatures omgeving
Berg en Dal.
Sous-Chef Berg en Dal • Fletcher Hotels
Gevraagd
-
37 - 40 uur
-
Medior/Senior
Aanbod
-
Vast contract
-
2.581 - € 3.250 p/m (bruto)
-
Pensioenregeling, Reiskostenvergoeding, Doorgroeimogelijkheden
-
Overdag/weekend/avond
Vacature in het kort
Berg en Dal
Als ervaren kok speel je een belangrijke rol in de keuken. Je helpt het team groeien en bent soms de baas als de Chef-Kok er niet is. Je kookt volgens recept, zorgt dat alles er mooi uitziet en houdt de keuken schoon. Ook help je met bestellingen en het rooster. Je leert nieuwe collega's alles over koken. Het bedrijf doet mee aan kookwedstrijden, dus misschien komt jouw gerecht op de menukaart! Ben jij enthousiast over deze kans? Lees verder om te zien of het iets voor jou is.
Over het bedrijf
Fletcher Hotels
Volledige vacaturetekst
Als ervaren kok draai je al een tijdje mee in het vak, waardoor jij het keukenteam kunt helpen bij hun ontwikkeling. Is de Chef-Kok niet aanwezig? Dan ben jij de eindverantwoordelijke voor de keuken.
Dit ga je doen
- Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden.
- Jij ondersteunt de Chef-Kok en houdt de keuken perfect draaiende. Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
- Je ondersteunt bij de bestellingen en het controleren van de voorraad.
- Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen.
- Je enthousiasmeert het team en helpt bij het inwerken van nieuwe collega’s.
- Je treft voorbereidingen voor de volgende dag.
- Beginnende jonge koks kunnen altijd bij jou terecht.
- Je ondersteunt bij het maken van de roosters.
- Je denkt mee in de ontwikkeling van menukaarten.
- Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.
Gevraagd
- Als Sous-Chef heb je kennis van het vak. Dit breng je over op jouw collega’s.
- Je hebt ervaring in een professionele keuken en met het aansturen van een team.
- Je bent leergierig en enthousiast en werkt graag samen.
- Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
- Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
- Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
- Je werkt flexibel en bent de gehele week beschikbaar. In de avonden en weekenden werken is voor jou geen probleem.
- Je bent communicatief zeer vaardig in de Nederlandse en Engelse taal.
Aanbod
- Een bruto maandsalaris tussen de €2581,- en €3250,- op basis van een fulltime dienstverband.
- 25 vakantiedagen.
- 8% vakantiegeld.
- Een goede pensioenregeling.
- Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
- Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
- Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
- Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
- Een goede werksfeer, met leuke collega's.
- Verschillende mogelijkheden om door te groeien.
- Voordelig fietsplan en sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement.
Waar je gaat werken
Maak kennis met Fletcher Landgoed Hotel Holthurnsche Hof, een betoverend landgoedhotel gelegen in het prachtige Berg en Dal. Dit hotel wordt omgeven door prachtige natuur en is daarmee geliefd door natuurliefhebbers. Daarnaast beschikt het hotel over een dakterras met panoramisch uitzicht en is het een officiële trouwlocatie. Of je hier nu gasten culinair verwent in Restaurant Holthurnsche Hof, evenementen organiseert in de 12 multifunctionele feest- en vergaderzalen of de 57 hotelkamers verzorgt, jouw inzet is onmisbaar. Sluit je aan bij het gastvrije team en ervaar de magie van Fletcher Landgoed Hotel Holthurnsche Hof!
Sluit
Voeg een notitie toe aan deze vacature
Sluit
Rapporteer deze vacature
Leg kort uit waarom je deze vacature rapporteert:
Sluit
Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!
Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.
Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:
Wijzig je inschrijving
Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.
Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:
Wijzig je inschrijving
Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Sous Chef in Berg en Dal
Sous Chef in Berg en Dal gezocht?
Vind nieuw personeel op Werkzoeken.nl
Plaats gratis je vacature
Zoek gratis door
178.616 CV's
Vind nieuw personeel op Werkzoeken.nl
81.169 kandidaten nu actief
Nominatie
Terug naar vacatures
Sluit
Kies 1 of meer
Sluit
Vacature opgeslagen
Klik op het hartje bovenaan de pagina om je opgeslagen vacatures te zien.
Terug naar vacatures
Sluit
Vul een in