Horecamedewerker Leeuwarden • Randstad

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Ben jij iemand die energie krijgt van een levendige omgeving en graag zelf de handen uit de mouwen steekt? Bij Café Brûze zijn we op zoek naar een enthousiaste collega die niet alleen gastvrijheid ademt, maar ook graag meedenkt en initiatief toont. Je krijgt bij ons de ruimte om zelfstandig te werken én om actief bij te dragen aan de organisatie en het reilen en zeilen achter de schermen.

Deze functie loopt van 18 augustus tot de kerstvakantie, op maandag t/m vrijdag van 09:00 tot 18:00 uur. Een ideale kans om werkervaring op te doen in een hecht en ondernemend team!

• Leeuwarden
• Haal je HACCP certificaat via Randstad
• Werken in een levendig studentencafé
• Tijdelijk tot de kerstvakantie
• 32 uur
• CAO HBO

Je bent iemand die zich helemaal op z'n plek voelt in een bruisende omgeving waar geen dag hetzelfde is. Je vindt het leuk om met studenten en gasten om te gaan en zorgt ervoor dat iedereen zich direct welkom voelt. Werken in de horeca is voor jou vertrouwd of je staat ervoor open om snel te leren. Je bent zelfstandig, neemt initiatief en denkt graag mee over hoe dingen beter of leuker kunnen. Flexibiliteit is voor jou vanzelfsprekend; een avondje of weekend werken is geen probleem (incidenteel). Ook creatief denken en het bedenken van nieuwe ideeën voor onze catering vind je leuk om te doen.

Je vindt communicatie belangrijk zowel in het Nederlands als in het Engels kun je je goed uitdrukken. Of het nu gaat om het bereiden van een eenvoudige maaltijd of het helpen van een gast, je doet je werk met plezier en aandacht.

• Je hebt een sterk gevoel voor gastvrijheid
• Je communiceert duidelijk, in zowel Nederlands als Engels
• Je werkt zelfstandig en neemt initiatief
• Je bent flexibel inzetbaar (ook 's avonds of in het weekend incidenteel)
• Je hebt ervaring in de horeca of bent bereid snel te leren
• Je denkt creatief mee over aanbod en concepten

Als barkeeper/keukenmedewerker bij Brûze draai je volwaardig mee in het team. Je werkt altijd met z’n tweeën: jij en een kok. Afhankelijk van je dienst start of sluit je zelfstandig, dus verantwoordelijkheid is belangrijk.

Overdag help je achter de bar met het bereiden van drankjes, het opnemen van bestellingen en het bedienen van gasten. Tegelijkertijd ben je actief in de keuken je bereidt eenvoudige gerechten zoals tosti’s, broodjes of soep. Je ondersteunt de kok waar nodig en zorgt er samen voor dat alles soepel verloopt. Je bent echt een allround medewerker die van aanpakken weet.

• Zelfstandig openen of afsluiten van het café, afhankelijk van je dienst
• Bestellingen opnemen, drankjes bereiden en gasten bedienen
• Meehelpen in de keuken met het klaarmaken van eenvoudige gerechten

Je gaat aan de slag bij Brûze, het levendige studentencafé op de campus van een onderwijsinstelling. Dit is dé plek waar studenten samenkomen om te studeren, te ontspannen, bij te praten of te genieten van iets lekkers. Brûze heeft een gezellige sfeer, fijne zitplekken en een aanbod dat past bij elk moment van de dag – van een goede lunch tot een fris drankje.

Als medewerker maak jij deel uit van een open en energiek team dat bijdraagt aan de fijne sfeer van het café. Je werkt midden in het hart van de campus en komt elke dag in contact met studenten, docenten en andere gasten. Geen dag is hetzelfde!

• Een gezellige en informele werkomgeving op de campus van een onderwijsinstelling
• Een plek waar studenten studeren, ontspannen en samenkomen
• Gevarieerd aanbod van eten en drinken, passend bij elk moment van de dag

Goed om te weten: binnen 15 minuten na je sollicitatie ontvang je van ons een Whatsapp-berichtje. We stellen je dan een paar korte vragen over je sollicitatie om je sneller te kunnen helpen. Heb je geen WhatsApp? Geen probleem! Dan nemen we contact met je via telefoon of e-mail.

Salaris