Bij Huis de Beurs, een gezellig cafe restaurant in Groningen, zoeken we een Zelfstandig Werkend Kok. Je gaat aan de slag in de keuken, waar je verantwoordelijk bent voor het voorbereiden, koken en mooi opmaken van gerechten. Je krijgt de kans om creatief te zijn en elke dag gasten te verrassen. Klaar om te ontdekken waarom deze vacature jouw volgende stap kan zijn? Lees verder.

Over het bedrijf

Vermaat

Directe werkgever

Volledige vacaturetekst

Voor Huis de Beurs zoeken we een Zelfstandig werkend kok. Je bent verantwoordelijk voor de mise en place, bereiding en presentatie van gerechten. Je denkt mee over de kaart en werkt op een sfeervolle plek midden in de stad. Klinkt goed? Solliciteer nu!

Jouw werkplek

Huis de Beurs is een klassiek, nostalgisch Gronings café restaurant dat omstreeks 1795 al zou zijn gevestigd op de hoek van de Folkingestraat en het A-Kerkhof. Huis de Beurs ontleent haar naam aan de aan de overzijde gevestigde Korenbeurs, waar tot ver in de 20e eeuw granen, zaden en peulvruchten, afkomstig van de Ommelanden, werden verhandeld. Wij staan erom bekend om lekkere koffies te serveren, gasten kunnen genieten van een verse en snelle lunch, mooie bierselectie met bijpassende garnituren en een ontspannen diner sfeer met vaak live piano muziek. Dagelijks komen er 250 gasten genieten bij Huis de Beurs. De locatie is maandag t/m zondag geopend tussen 09.00 - 22.00 uur.

Jouw team

Het Huis de Beurs team is groot, bestaat uit 20 collegas die samen zorgen dat alles goed verloopt op de locatie. Het zijn teamplayers die houden van gezelligheid.

Jouw functie

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Huis de Beurs, Groningen laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de gestelde kaders, maar ook de vrijheid hebt om jouw eigen creativiteit toe te passen. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je ervoor dat de HACCP-richtlijnen worden nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart zijn gebracht.

Jouw ingrediënten

De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok.
Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig.
Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid heeft geen geheimen voor jou.
Je weet van aanpakken. Dit betekent dat je in een hoog tempo kunt werken, zelfs tijdens drukte, zonder concessies te doen aan kwaliteit.
Met jouw creativiteit weet je keer op keer de gasten te verrassen.

Sluiten deze ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om welke reden dan ook, een afstand tot de arbeidsmarkt? Via onze Social Return-pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Returnpagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Werken op een vrijetijdslocatie:

Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past;
Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden;
Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.

Onze bijgerechten

Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling

Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen

Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.

Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.

Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.

Jouw sollicitatie

Solliciteren
Gewoon doen.
Intake
Telefonisch kennismaken.
Gesprek
Een match?
Aan de slag
Tot snel!

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Gerelateerde zoekopdrachten

Chef Kok Groningen Parttime Groningen Vast contract Groningen Groningen Provincie Groningen Chef Kok Salaris Chef Kok

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures voor Chef Kok in Groningen

Je e-mail

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)