Inkoopmanager Venlo • Personato Recruitment

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Ben jij een verbinder met een scherpe commerciële blik en een passie voor optimalisatie? Als Inkoopmanager bij Holland Food Group (moederbedrijf van 2 Brüder en Backus aan de Grens) krijg je de kans om niet alleen inkoopprocessen te verbeteren, maar een complete afdeling naar het volgende niveau te tillen.

Functie omschrijving

Als Inkoopmanager ben je eindverantwoordelijk voor het ontwikkelen, uitvoeren en bijsturen van het inkoopbeleid voor alle productcategorieën binnen de organisatie. Je vertaalt markttrends en klantbehoeften naar slimme assortimentskeuzes en zorgt dat marges, beschikbaarheid en THT optimaal op elkaar zijn afgestemd.

Met jouw visie, daadkracht en hands-on mentaliteit breng je structuur aan, professionaliseer je processen en verbind je stakeholders met een gezamenlijke ambitie: kwaliteit leveren tegen de juiste prijs, op het juiste moment.

Je bent sparringpartner voor het MT, schakelt soepel met de vestigingsleiders en stuurt jouw team aan op basis van heldere KPI’s. Tegelijkertijd sta je met beide benen in de operatie en weet je exact wat er speelt op de winkelvloer én bij leveranciers.

Je bent verantwoordelijk voor:
 

• Ontwikkelen van een effectief en uitvoerbaar inkoopbeleid

• Optimaliseren van assortimentskeuzes o.b.v. data, trends en klantbehoeften

• Onderhandelen met (internationale) leveranciers over prijs, kwaliteit en leveringsvoorwaarden

• Verbeteren en borgen van leveranciersrelaties

• Zorgen voor optimale voorraadniveaus en tijdige levering

• Analyse van marges, kosten en prestaties, en bijsturing op basis van resultaten

• Identificeren van marktontwikkelingen en vertalen naar kansen voor product- en assortimentsverbetering

• Aansturen, motiveren en ontwikkelen van het inkoopteam

• Rapporteren aan het MT en samenwerken met interne stakeholders

Functie-eisen
Je bent iemand die wil bouwen aan iets blijvends. Je houdt van structuur en verbetering, maar weet ook dat draagvlak en samenwerking onmisbaar zijn. Je durft beslissingen te nemen, bent stevig in onderhandelingen en blijft kalm onder druk. Je denkt in oplossingen, niet in obstakels.

Verder herken jij jezelf in het volgende:

• Hbo-opleiding in de richting van Bedrijfskunde, Supply Chain of Commerciële Economie

• Minimaal 5 jaar ervaring in een inkoopfunctie binnen retail of FMCG

• Ervaring met leveranciersmanagement, assortimentsoptimalisatie en kostenbeheersing

• Analytisch vermogen en cijfermatig sterk onderlegd

• Communicatief vaardig in het Nederlands, Duits en Engels

• Proactief, gestructureerd en stressbestendig

• Bereidheid tot reizen binnen Nederland en (incidenteel) Europa

 

Organisatie

Holland Food Group is het moederbedrijf van de iconische winkelketens 2 Brüder en Backus aan de Grens. Vanuit Venlo bedienen we dagelijks een breed, internationaal publiek met een uniek foodconcept dat kwaliteit, diversiteit en gastvrijheid combineert. Wat ooit begon als een kleine grenswinkel, is uitgegroeid tot een onderscheidende speler in de retail met een duidelijke visie: consumenten verrassen met een assortiment dat altijd in beweging is.

Onze kracht zit in de combinatie van ondernemerschap, korte lijnen en een familiaire sfeer. Tegelijkertijd zijn we continu in ontwikkeling – op het gebied van assortiment, processen én mensen. Die beweging vraagt om professionals die vooruit willen. Collega’s die meebouwen, verbeteren, en het verschil durven maken in een dynamische en klantgerichte omgeving.

Arbeidsvoorwaarden

• Marktconform salaris en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden

• Leaseauto, laptop en telefoon van de zaak

• Veel vrijheid en verantwoordelijkheid, met o.a. Home-Office en flexibele starttijden

• Opleidings- en doorgroeimogelijkheden

• Werken binnen een hecht en ondernemend team dat écht luistert naar jouw ideeën

Cultuur