Bij STAN hebben we een mooie kans voor een Souschef. Je werkt nauw samen met de Chef-Kok en bent belangrijk voor het team. Je leidt de keukenbrigade, plant het werk en zorgt dat alles goed loopt. Ook help je nieuwe collega's op weg. Als Souschef ben je soms de baas in de keuken. Je werkt 8 tot 9 uur per dag, meestal in de avonden en weekenden. Je krijgt de kans om te groeien in je werk. Dit is een goede baan met een fijne balans tussen werk en vrije tijd. Nieuwsgierig naar wat deze functie verder inhoudt? Lees door voor meer informatie.

Over het bedrijf

Stan Arnhem

Directe werkgever

Volledige vacaturetekst

Je hebt passie voor je vak en je bent een teamspeler. Je kan goed plannen en coördineren en vindt het leuk om onze koks te coachen en nieuwe medewerkers in te werken en te begeleiden. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken.

Bij STAN ben je als Souschef verantwoordelijk voor het coachen en managen van de keukenbrigade en je houdt overzicht in de keuken. Jij kan als ervaren Souschef goed plannen en coördineren. Je bent, samen met de Chef-Kok verantwoordelijk voor de keuken, de personeelsplanning en het aannemen en opleiden van je nieuwe collega’s. Wanneer de Chef-Kok afwezig is, ben jij de eindverantwoordelijke in de keuken. Je stuurt een team van 4 en 8 keuken-collega’s aan. In onze keuken zorg je voor de juiste mise en place en dat onze gerechten volgens onze vaste receptuur gemaakt worden en dat deze, mooi gepresenteerd, uitgeserveerd worden. Daarnaast controleer je regelmatig de kwaliteit van onze producten op houdbaarheid en versheid. Samen met de andere collega’s van de keukenbrigade zorg je voor een schone en frisse keuken en weet je de richtlijnen van HACCP toe te passen.

Bij STAN kies je voor zekerheid en een goede privé-werkbalans. Bij ons werk je, volgens het rooster, 8 tot 9 uur per dag en 4 dagen per week is ook mogelijk. Bovendien heb je volop doorgroeimogelijkheden. Je weet 3 weken van tevoren je rooster, waarin jij van te voren kan aangeven wanneer je niet wil of kan werken. Natuurlijk zijn wij vooral een avond- en weekendzaak, dus dan moet je ook beschikbaar zijn.

Wanneer
kan ik
beginnen?

Wat ons betreft snel, na een vlotte procedure kan je meteen aan de slag.

Gevraagd

Je bent:

Een ervaren Souschef

Ervaren in het coachen van ervaren en onervaren koks

Een teamspeler, je werkt graag samen

Aanbod

Je krijgt:

Een salaris tussen € 2.500,- en € 3.000,- exclusief fooi

Snel een vast contract en een fijne werk/privébalans

Een intensief trainingsprogramma, gericht op jouw persoonlijke ontwikkeling

Gratis personeelsmaaltijden, jaarlijks een groot personeelsfeest, korting op je sportabonnement en meer

Gerelateerde zoekopdrachten

Parttime Arnhem Vast contract Arnhem Arnhem Provincie Gelderland

Vacature opslaan

Gefeliciteerd, je bent succesvol ingeschreven!

Vanaf nu ontvang je automatisch de best passende vacatures automatisch in je mailbox.

Jouw inschrijving
Emailadres:
Functie:
Plaats:
Frequentie:

Wijzig je inschrijving

Ontvang als eerste nieuwe vacatures in Arnhem

Je e-mail

Je gewenste functie

Frequentie

(Uitschrijven kan altijd via elke e-mail die je ontvangt)

(Uitschrijven kan altijd via iedere app die je ontvangt)