Medewerker keuken Drachten • Techniek Masters

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Je gaat werken in een keuken van een 4* hotel waar de kwaliteit van de gerechten op nummer 1 staat.
Je bent onderdeel van een keukenteam met een hoofd keuken, supervisor keuken, zelfstandig werkend koks, collega medewerkers keuken en spoelkeuken medewerkers.
Als medewerker keuken zorg je voor de juiste bereiding en opmaak van onze gerechten volgens de vastgestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen. Je werk samen met de zelfstandige koks in de keuken van voorbereidingen maken voor ontbijt/lunch of diner tot schoonmaakwerkzaamheden die we als team verzorgen. Een schoonwerkplek staat hoog in ons vaandel!
Tevens ben je in deze rol verantwoordelijk voor het navolgen van de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP).

Gevraagd

Gevraagd

• Je hebt minimaal 1 jaar ervaring als keuken medewerker, geen pre we leren je heel graag alles van a-z
• Je bent kwaliteitsgericht en zet onze gerechten op nummer 1
• Je vindt het geen probleem om overdag, 's avonds en in het weekend te werken
• Naast een praktische, actieve en doelgerichte instelling vind je het leuk om te werken in een team dat nauw samenwerkt
• Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en bent stressbestendig

Aanbod

Wat krijg je:

• Ontwikkelingsmogelijkheden: Jij kan meegroeien met het bedrijf
• Je werkt met kwalitatief hoogwaardige producten in een zeer professioneel uitgeruste keuken
• Je wordt onderdeel van een succesvol, groeiend familiebedrijf