Medewerker Coördinatie Eten en Drinken Alle (BE) • Silverein

Vacature in het kort

Volledige vacaturetekst

Met jouw kennis en ervaring lever je een belangrijke bijdrage dat onze dienstverlening op het gebied van eten & drinken professioneel plaatsvindt.

Dagelijks ben je bezig met het soepel laten verlopen van diverse processen rondom eten en drinken, van administratie, bestellingen, klachtenafhandeling tot voedselveiligheid. In teamverband ondersteun je de collega’s van hospitality, productiekeuken en zorg/welzijn, zodat maaltijdenverstrekking, catering en evenementen vlekkeloos verlopen. Met als doel dat cliënten tevreden zijn met ons eten & drinken, onze service en de sfeer. Je houdt toezicht op contractafspraken met externen, zorgt (op afstand) dat automaten goed bevoorraad worden, bewaakt dat apparatuur preventief wordt onderhouden en, waar nodig, gerepareerd wordt. Ook heb je een belangrijke rol in het monitoren van de financiële gang van zaken. Daarnaast coördineer je de sturing op voedselveiligheid (HACCP) en ondersteun je het Integraal Voeding Team door issues te agenderen en afspraken te bewaken. Zo ben je een onmisbare schakel die ervoor zorgt dat de processen rondom bestellen, bereiden en verstrekken van eten & drinken zowel operationeel als financieel goed ‘in control’ zijn.

Silverein is een organisatie voor ouderenzorg in de regio’s Amersfoort, Baarn, De Bilt/Bilthoven, Soest/Soesterberg en Driebergen. Wij bieden zorg op maat aan ouderen, zowel thuis als in woonzorglocaties. Dat kan zorg zijn om iemand zo lang mogelijk zelfstandig thuis te laten wonen, of intensieve verzorging, verpleging en behandeling bij bijvoorbeeld dementie of een ernstige lichamelijke beperking.

Jouw werk richt zich primair op onze woonzorglocaties. Je werkt vooral vanuit één van onze locaties in Driebergen.

Je bent iemand die zelfstandig kan werken, prioriteiten weet te stellen, goed kan organiseren en hierbij prettig samenwerkt met collega’s. Je neemt initiatief om knelpunten op te lossen en ziet verbeterpunten die je weet door te voeren. Daarbij ben je communicatief sterk, klantgericht en representatief. Je werkt accuraat en gestructureerd en blijft stressbestendig in hectische omstandigheden. Daarnaast heb je:

· Een afgeronde mbo-4 opleiding, bijvoorbeeld facilitair, hotelschool of bedrijfsadministratie

· Minimaal 3 jaar relevante werkervaring in een vergelijkbare functie.

· Ervaring met operationele verantwoordelijkheid in een werkomgeving van eten & drinken, bijvoorbeeld een restaurant, cateraar of zorgorganisatie.

· Kennis van en affiniteit met administratieve processen.

· Ervaring met gangbare kantoorautomatisering en specifieke software zoals Culicart en Topdesk.

· Goede mondelinge en schriftelijke uitdrukkingsvaardigheid in de Nederlandse taal.

· Kennis van voeding, diëten en voedselveiligheid is een pre.

De functie is ingeschaald conform de CAO VVT in FWG 35 (tussen € 2.573 en € 3.471 bruto per maand o.b.v. 36 uur per week). Naast vakantiegeld (8%) en eindejaarsuitkering (8,33%) hebben we primaire- en secundaire arbeidsvoorwaarden die interessant voor je kunnen zijn. Het zijn er zoveel dat we hiervoor een aparte pagina hebben gemaakt. Verder bieden wij je:

· een jaarcontract, wat wij bij goed functioneren graag omzetten naar een vaste aanstelling;

· een baan voor minimaal 16 uur per week, meer uren zijn bespreekbaar.

Ben jij de 'jij' in ons verhaal? Aarzel dan niet langer, stuur ons dan je cv via de sollicitatiebutton. Heb je nog vragen? Heb je inhoudelijke vragen, bel of app dan met Jelle de Vries (Hoofd Eten & Drinken) via 06 – 204 31 544. Voor vragen over de sollicitatieprocedure kun je onze Recruiter Kim Hooijmans benaderen via 06 – 831 71 430.

Wij werven graag onze nieuwe collega zelf, daarom wordt acquisitie naar aanleiding van deze vacature niet op prijs gesteld.