Zelfstandig Werkend Kok Avery Denission Oegstgeest • Vermaat

Avery Dennison is een materiaalwetenschappelijk en productiebedrijf dat gespecialiseerd is in het ontwerp en de productie van een breed scala aan etiketterings- en functionele materialen. Dagelijks komen hier ongeveer 180 gasten in ons gezellige restaurant. In het restaurant worden lokale maaltijden, seizoensgebonden soepen, rijkelijk belegde broodjes, goed gevulde wraps, mooie salades en smoothies gemaakt uit eigen keuken. Genoeg keuze voor een gezonde en lekker lunch. Naast het restaurant worden ook diverse banqueting evenement georganiseerd. Het restaurant is maandag t/m vrijdag geopend tussen 11.30 en 13.15 uur. De werktijden zijn van 07.00 uur tot 16.00 uur en op de vrijdagen ontvangen we altijd extra gasten, waarbij het dus belangrijk is dat je dan ook altijd beschikbaar bent.

Het team van Avery Dennison Oegstgeest bestaat uit een klein maar oh zo gezellig team; horecamanager, chef-kok, catering medewerker en een afwasser.

Als Zelfstandig Werkend Kok bij Avery Denission, Oestgeest laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

• De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;
• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
• Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
• Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
• Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Returnpagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.