Chef kok Siemens & Worley Den Haag • Vermaat

Welkom bij Siemens & Worley in Den Haag – een internationale, innovatieve en technische omgeving waar elke dag anders is. Deze dynamische locatie huisvest zowel Siemens als Worley, twee toonaangevende spelers in de wereld van technologie en engineering. Jij komt te werken in het bedrijfsrestaurant waar wij dagelijks een verse, gezonde en verrassende lunch verzorgen voor een divers gezelschap aan professionals.

Het restaurant is modern en ruim opgezet, met een open keuken en een duurzame uitstraling. Onze gasten waarderen de persoonlijke aandacht, goede koffie én de aandacht voor gezonde voeding. We bieden daarnaast regelmatig banqueting voor meetings en events. Deze locatie maakt deel uit van join program: een selecte groep high performance locaties waar groei, kwaliteit en samenwerking centraal staan.

Je komt terecht in een enthousiast en hecht team waarin samenwerking en gastvrijheid centraal staan. Met een team van 3 collega’s zorgen we ervoor dat alles op rolletjes loopt – van de voorbereidingen in de keuken tot de service op de vloer. We werken met een vaste dagstructuur, maar er is zeker ruimte voor jouw eigen initiatief en ideeën. 

Bij Siemens & Worley werk je met mensen die echt hart voor horeca hebben, maar óók snappen hoe belangrijk structuur en betrouwbaarheid zijn in een zakelijke omgeving. We staan voor elkaar klaar en hebben plezier in wat we doen – dat merken onze gasten ook. Als onderdeel van het Join Program ben je bovendien omringd door collega’s van andere toplocaties waarmee je kennis en inspiratie uitwisselt. Samen tillen we hospitality naar een hoger niveau.

Als Chef-kok bij Siemens & Worley, Den Haag laat jij letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Je werkt met een innovatief foodconcept dat gericht is op productie koken. Dit betekent dat je zowel werkt binnen gestelde kaders als dat je ruimte hebt om jouw creativiteit te laten zien. Je levert dagelijks een gevarieerd aanbod van gerechten die met zorg en precisie zijn bereid. Dankzij jouw expertise en oog voor detail worden gasten steeds opnieuw verrast door de kwaliteit en presentatie van de gerechten. 

Je bent verantwoordelijk voor de volledige keuken. Van het plannen van de productie tot het bewaken van de kwaliteit en het naleven van HACCP-richtlijnen. Daarnaast regel je de administratieve kant van het werk. Je doet bestellingen, allergenenbeheer en voorraadcontrole. Het mooie? Doordeweekse werktijden zorgen voor een goede balans tussen werk en privé, terwijl je toch het beste van jezelf kunt geven in de keuken. 

• De keuken is jouw terrein en je hebt je in de afgelopen jaren ontwikkeld tot een ervaren en veelzijdige Chef-kok. Jij combineert je passie voor koken met een scherp oog voor organisatie en kwaliteit; 
• Je werkt zelfstandig en weet een team aan te sturen en te motiveren; 
• Je hebt ervaring met efficiënte processen en weet tempo en kwaliteit te combineren; 
• HACCP, arbo en veiligheid zijn je bekend, en je zorgt dat alles tot in de puntjes geregeld is; 
• Ook tijdens piekmomenten houd jij overzicht en blijven de gerechten van topkwaliteit; 
• Je weet met jouw ideeën steeds opnieuw te verrassen en gasten blij te maken; 
• Bij Join Program combineer je jouw passie voor koken met vaste werktijden doordeweeks en een focus op hoogwaardige productie. Samen maken we impact met goed eten dat écht verschil maakt! 

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Returnpagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.