Chef-Kok Utrecht • Compass Group

• Leiding geven aan en motiveren van een team van 10–20 medewerkers
• Samenstellen en optimaliseren van de menu’s, met oog voor trends en seizoenen
• Bewaken van hygiëne, procedures, Arbo en HACCP
• Inkoop, voorraadbeheer en optimalisatie van het inkooppercentage
• Toepassen van waste management en Winnow
• Zorgen voor goed functionerende keukenapparatuur en inrichting
• Coachen, inwerken en begeleiden van nieuwe collega’s en stagiairs

• Je werkt op de Universiteit Utrecht, een moderne en inspirerende werkomgeving
• Sterke focus op duurzaamheid en de eiwittransitie
• Ruimte voor culinaire creativiteit en innovatie
• Jij draagt bij aan een positieve ervaring voor studenten en medewerkers

We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé chef-kok die van deze baan een succes maakt? Herken jij je in onderstaande punten? Onze deur staat voor jou open!

• een koksopleiding (op minimaal mbo-4-niveau) hebt afgerond.
• minstens 3 jaar ervaring meebrengt. En dus begrijpt dat werken als chef-kok ook omgaan met drukte en chaos betekent.
• goed bent in leidinggeven en in het contact met anderen.
• zelfstandig kan plannen en organiseren.
• service biedt met een glimlach.

Een baan bij een organisatie die elke dag op zoek is naar hoe het beter kan. En hier werk van maakt. Daarom kan je altijd rekenen op onze aanmoedigingen om jezelf te ontwikkelen. Als mens en in jouw vak. Ook bieden we je:

• een salaris dat past bij wat je doet en de ervaring die je hebt. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
• 25 vakantiedagen per jaar op basis van een 38-urige werkweek.
• Elk jaar in de maand mei ontvang je 8% vakantiegeld.
• Een reiskostenregeling van €0,19 per km wanneer je verder moet reizen dan 11 km enkele reis.
• Een aantrekkelijke lunchregeling waarbij je dagelijks kunt genieten van gezonde en gevarieerde gerechten.
• De mogelijkheid om deel te nemen aan ons talenttraject, waarin je nog verder kunt doorgroeien en jezelf kunt blijven ontwikkelen.
• Toegang tot BenefitsatWork, een platform waarmee je flinke kortingen krijgt bij diverse webwinkels en pretparken.
• Een toffe medewerkersapp, zo blijf je op de hoogte van het laatste nieuws, leuke acties en kom je makkelijk in contact met je collega’s.
• De mogelijkheid om deel te nemen aan ons talenttraject, waarin je nog verder kunt doorgroeien en jezelf kunt blijven ontwikkelen
• Een laptop en een telefoon die je ook privé mag gebruiken.
• Een pensioenregeling zodat je ook voor later goed bent verzekerd.