Sous-chefSolliciteren
Sous-chef
Compass Group
Sous-chef
Hoofdkantoor
Lunchbeleving
€ 2.645 - € 3.289 p/m
32 - 38 uur
Compass Group
Schiphol-Rijk
Samenvatting
Als sous-chef op een dynamische hoofdlocatie bereid jij smaakvolle lunches met verse producten. Samen met je team vernieuw je gerechten en bewaak je de hygiëne.
Wat krijg je?
€ 2.645 - € 3.289 p/m
32 - 38 uur
Loondienst (tijdelijk), Loondienst (vast)
Uitzicht vast contract
Pensioenregeling
Flexibele werktijden
Reiskostenvergoeding
Doorgroeimogelijkheden
Vakantiegeld
Collectieve verzekering
Gratis lunch/fruit
Wat ga je doen?
- Smaakvolle lunchgerechten bereiden en presenteren
- Experimenteren met nieuwe trends en producten
- HACCP-richtlijnen en bijbehorende administratie bewaken
- Bestellingen doen en voorraden beheren
- Ondersteunen bij diners en evenementen
Schiphol-Rijk
Wat verwachten wij?
- Ervaring als sous-chef of zelfstandig werkend kok
- Kunnen overleggen van een verklaring omtrent gedrag
- Creatief, ondernemend, flexibel
Volledige vacaturetekst
Bij alles wat met koken en eten te maken heeft, zet jij smaak en presentatie voorop op de dynamische locatie van de Schiphol Group. Als rechterhand van de chef bereid je met een team van zeven koks (h)eerlijke gerechten van verse ingrediënten. Geniet van een unieke werk-privébalans met vrije avonden en weekenden, terwijl je experimenteert met de nieuwste culinaire trends. Ontdek hoe jouw creativiteit de lunchbeleving naar een hoger niveau tilt!
Wat ga je doen?
Wie ben jij?
Wat bieden we jou?
Meer tonenBij alles dat te maken heeft met koken en eten zet jij smaak, kwaliteit en presentatie voorop. Jij werkt op de moderne en dynamische hoofdlocatie van Schiphol Group, waar innovatie en gastvrijheid samenkomen.Als Sous-chef kok ben jij de rechterhand van de chef-kok en executive chef. Samen met het keukenteam van 7 koks bereid je (h)eerlijke gerechten, werk je met verse ingrediënten en zorg je voor een perfecte lunchbeleving voor onze gasten.Jouw werkzaamheden bestaan uit:
- bereiden en presenteren van smaakvolle gerechten tijdens de lunch (live-cooking inclusief);
- werken met verse producten geen halffabricaten;
- blijven vernieuwen en experimenteren met trends, nieuwe producten en bereidingswijzen;
- bewaken van veiligheid en hygiëne volgens HACCP‑richtlijnen en bijbehorende administratie;
- doen van bestellingen en beheren van de voorraden op basis van menuplanning;
- meewerken aan diners, banqueting en speciale evenementen op locatie;
- werken op doordeweekse dagen en overdagje bent dus vrij in de avonden en weekenden.
Wie ben jij?
We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé Sous-chef die van deze baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:
- al een aantal jaar ervaring hebt in een professionele keuken (bijv. als Sous-chef of Zelfstandig Werkend Kok);
- hard en netjes werkt vanuit een ondernemende en flexibele werkhouding;
- teamgericht bent, maar ook zelfstandig goed kunt functioneren;
- creatief bent en energie krijgt van vernieuwen en experimenteren;
- service biedt met een glimlach en het leuk vindt om in een dynamische omgeving te werken;
- een VOG kunt aanvragen (verplicht op deze locatie);
- goed kunt werken op een locatie die makkelijk bereikbaar is met het OV (eigen vervoer is niet nodig, parkeren is gratis).
Wat bieden we jou?
Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):
- een salaris dat past bij wat je doet en de ervaring die je hebt. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
- om te beginnen een tijdelijk contract. Daarna kan een vast contract volgen.
- 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
- 25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
- een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
- de mogelijkheid voor een lunchregeling.
- een pensioenregeling.
- korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON).
Over de werkgever
Compass Group
Schiphol-RijkHoofdkantoor
Zeer groot bedrijf
Ervaren medewerkers
6 vestigingen
144 vacatures
We zijn er trots op deel uit te maken van Compass Group PLC – een wereldwijd marktleider in food en support services en succesvol FTSE 100-bedrijf. In 45 landen met meer dan 500.000 collega's levert en ontwikkelt de organisatie originele en innovatieve oplossingen. Doordat we wereldwijd opereren en we mensen, middelen en kennis voortdurend uitwisselen zijn we elke dag opnieuw in staat onszelf te verbreden en te verbeteren. Tegelijk zorgen we dat alles wat we bedenken, strookt met onze duurzaamheidsambities. Omdat we niet alleen goed willen zorgen voor de generatie van nu, maar ook voor de generaties die na ons komen.
Dit bedrijf werft al sinds 2023 via Werkzoeken.nl, je sollicitatie is in goede handen.
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- Rechtstreeks bij de werkgever
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
Gisteren Solliciteren
