Leidinggevende Innovatie-& Ontwikkeling Food

Bedrijfsprofiel
De opdrachtgever is wereldwijd actief in plantaardige oliën en vetten voor de voedingsmiddelen-, non-food- en consumentenmarkt.
Vanuit het Innovation Centre in Zwijndrecht wordt gewerkt aan klantgerichte productontwikkeling, innovatie en voedselveiligheid.
De organisatie staat bekend om haar sterke focus op duurzaamheid, innovatie en kwaliteit, en speelt een belangrijke rol in de verduurzaming van de wereldwijde voedingsmiddelenindustrie.

Functieomschrijving
Als Lead Scientist geef je leiding aan productinnovatie- en ontwikkelingsprojecten die vaak voortkomen uit klantvragen, procesoptimalisatie of voedselveiligheidskwesties.
Je bent verantwoordelijk voor het initiëren, coördineren en uitvoeren van projecten, van pilots in de proeffabriek tot het goedkeuren van productspecificaties.
Daarnaast vertegenwoordig je de opdrachtgever in (inter)nationale platforms en werk je nauw samen met collega’s wereldwijd.

Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden:

• Leiden van innovatie- en ontwikkelingsprojecten op het gebied van food en food safety
• Begeleiden van opschalingsproeven en coördineren van monsters en specificaties
• Waarborgen van kwaliteit, voedselveiligheid en naleving van wet- en regelgeving
• Vertalen van marktontwikkelingen en risico’s naar innovatieve kansen
• Vertegenwoordigen van de organisatie op (inter)nationale congressen en werkgroepen
• Aansturen van een klein team van wetenschappelijke assistenten
• Intensief samenwerken met collega’s van PID en R&D wereldwijd

Wij zoeken

• Afgeronde universitaire opleiding (MSc of bij voorkeur PhD) in Levensmiddelentechnologie, (Voedings)Chemie of vergelijkbaar
• Minimaal 5 jaar ervaring in de voedingsmiddelen- of ingrediëntenindustrie
• Sterke kennis van voedselveiligheid, contaminanten en wet- en regelgeving
• Ervaring met het leiden van projecten en het aansturen van teams
• Uitstekende communicatieve en netwerkvaardigheden
• Vloeiend in Engels (Nederlands is een pré)
• Bereidheid om circa twee keer per jaar internationaal te reizen

Wij bieden

• Een strategische en fulltime rol in een vooruitstrevende internationale organisatie
• Projecten met grote impact op toekomstige voedingsmiddelen
• Een internationale en samenwerkingsgerichte werkomgeving
• Een moderne werkplek in Zwijndrecht met state-of-the-art onderzoeksfaciliteiten

Interesse in deze functie? Bel of mail via de button "Solliciteer nu" op deze pagina.
Bij Flexitalent streven wij naar de Ultieme Match voor jou!
Misschien weet je nog niet precies wat je zoekt, of is de juiste kans nog niet voorbijgekomen.
Geen zorgen, ons team staat klaar om de samenwerking aan te gaan!
Wij geven jou de tijd, de aandacht en het advies dat je nodig hebt.
Kortom, laat Flexitalent voor jou werken aan de Ultieme Match!