Operator bakker
Goedhart
Operator bakker
Samenvatting
Wat krijg je?
Wat ga je doen?
- Voorbereiden en mengen van deegsoorten
- Bedienen van productielijnen en machines
- Uitvoeren van diverse kwaliteitscontroles
- Zelfstandig verhelpen van kleine storingen
- Naleven van HACCP- en veiligheidsvoorschriften
Wat verwachten wij?
- Ervaring met het oplossen van kleine technische storingen
- Ervaring met het bereiden en mengen van deeg
- Ervaring met het bedienen van productielijnen en machines
- Ervaring met kwaliteitscontroles op broodproducten
Volledige vacaturetekst
Bij Bakker Goedhart zorg jij er als Operator/Bakker voor dat honderdduizenden mensen hun dag beginnen met vers brood. Je werkt in een bakkerij waar een eeuw aan vakmanschap samensmelt met moderne techniek om dagelijks 800.000 ambachtelijke producten te leveren. Naast de heerlijke geur van versgebakken brood geniet je hier van een warme werksfeer waar passie centraal staat. Ontdek hoe jij het verschil maakt in dit oer-Hollandse familiebedrijf!
Stel je voor: iedere ochtend beginnen honderdduizenden mensen hun dag met het brood dat jij gebakken hebt. Bij Bakker Goedhart zorg jij er als Operator/Bakker voor dat onze ovens dagelijks ruim 800.000 broodproducten leveren - vers, ambachtelijk en van topkwaliteit.
Ben jij klaar om te werken in een bakkerij waar passie voor brood en moderne productie samenkomen? Lees dan snel verder!
Wij bakken al meer dan 100 jaar met liefde en vakmanschap. Van knapperige bolletjes tot volkoren broden: ons assortiment is enorm en altijd vers. Elke dag bevoorraden we een groot deel van de supermarkten in heel Nederland. Bij ons proef je het verschil - en datzelfde geldt voor de werksfeer in onze bakkerijen.
Wat ga je doen?
Bij ons is geen dag hetzelfde. Samen met je collega’s zorg jij dat het bakproces soepel verloopt. Jouw taken zijn onder andere:
Het voorbereiden van deeg: wegen, mengen, laten rijzen.
Het bedienen van de productielijn en machines.
Kwaliteitscontroles op kleur, structuur en smaak van het brood.
Kleine technische storingen oplossen.
Werken volgens HACCP-voorschriften - schoon en veilig.
Wie zoeken we?
Een mbo diploma is mooi, maar het denkniveau veel belangrijker.
Kennis van HACCP en voedselveiligheid is een pre.
Je raakt niet snel in paniek als er storingen zijn, je weet hoe je dan even flink door moet pakken. Kleine storingen los je zelf op, maar je bent een bakker, geen techneut. Grote storingen lost de technische dienst op.
Je werkt samen met je collega’s in een drie ploegendienst. Van 07.00-15.00 uur, 15.00 tot 23.00 uur of van 23.00-07.00 uur.
Je bent 38 uur per week beschikbaar. Werk je liever parttime, dan horen we het ook graag.
Over de werkgever
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- CV niet verplicht
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
Makkelijk solliciteren Solliciteren
