Product Development Laborant - Eetbare Olie
Oxford Global Resources
Product Development Laborant - Eetbare Olie
Samenvatting
Wat krijg je?
Wat ga je doen?
- Laboratoriumexperimenten op kleine schaal uitvoeren
- Olie- en vetsamenstellingen mengen en bereiden
- Analyses uitvoeren met GC en SFC
- Meetresultaten interpreteren en registreren
- Sensorische testen op producten uitvoeren
Wat verwachten wij?
- HLO of MLO 4 in chemie of voedingsmiddelentechnologie
- Ervaring in een laboratorium bij voorkeur in food
- Fysiek in staat om 10-15 kg te tillen
- Ervaring met of interesse in oliën en vetten (pre)
Volledige vacaturetekst
Voor een innovatieve speler in de voedingsindustrie ga je als Laboratoriumtechnicus aan de slag met de ontwikkeling van hoogwaardige oliën en vetten. In een moderne omgeving werk je aan unieke blends en voer je diverse analyses uit om tot de perfecte klantoplossing te komen. Naast uitdagende innovatietrajecten profiteer je van een volledig door het bedrijf betaald pensioen. Ontdek hoe jouw labwerk direct bijdraagt aan duurzame producten en proef van deze kans!
Voor een innovatieve speler in de voedingsindustrie zoeken wij een Laboratoriumtechnicus die zich richt op productontwikkeling. Onze klant levert hoogwaardige oliën en vetten en werkt nauw samen met producenten in zowel food- als non-foodsectoren. Binnen een moderne en groeiende werkomgeving wordt actief ingezet op duurzaamheid, innovatie en samenwerking met klanten om maatwerkoplossingen te creëren.
Functieomschrijving
In deze rol maak je deel uit van een compact team dat zich bezighoudt met het ontwikkelen en verbeteren van producten op basis van klantvragen. Je werkt dagelijks aan het samenstellen van nieuwe olie- en vetblends en voert bewerkingen uit op laboratoriumschaal, zoals het aanpassen van vetstructuren. Vervolgens analyseer je de eigenschappen van deze producten met behulp van verschillende analytische technieken en sensorische beoordelingen. Er is zelfs een grote moderne keuken aangesloten op het lab om de nieuwe producten te testen in echte eindproducten. Je hebt regelmatig contact met interne stakeholders en ondersteunt bij klantbezoeken door producten voor demonstraties voor te bereiden. De functie biedt veel afwisseling tussen praktisch labwerk en het bijdragen aan innovatieve ontwikkeltrajecten.
Verantwoordelijkheden
- Uitvoeren van laboratoriumexperimenten en productieprocessen op kleine schaal
- Mengen en bereiden van olie- en vetsamenstellingen volgens specificaties
- Verrichten van analyses zoals GC, SFC en titraties
- Interpreteren en registreren van meetresultaten in systemen en rapportages
- Uitvoeren van sensorische testen op producten
- Gereedmaken, labelen en verzenden van monsters naar klanten
- Ondersteunen bij productpresentaties en klantbezoeken in het lab
- Zorgdragen voor een nette en veilige werkomgeving
Profiel
- Afgeronde MLO-4 of HLO-opleiding (bijv. analytische chemie of voedingsmiddelentechnologie)
- Praktische ervaring binnen een laboratoriumomgeving, bij voorkeur in de foodsector
- In staat om fysiek werk te verrichten (tillen van ±10-15 kg)
- Nauwkeurig, zelfstandig en goed in samenwerken
- Flexibele en hands-on werkhouding
- Goede beheersing van Nederlands en Engels
- Ervaring met oliën en vetten of interesse hierin is een pré
Arbeidsvoorwaarden
- Regio: Zaandam
- Salarisindicatie: €3.200 - €4.000 bruto per maand
- Fulltime dienstverband
- Langdurige functie via werving & selectie
- 13e maand
- Pensioenregeling volledig betaald door werkgever
- Mogelijkheden voor opleiding en professionele groei
- Vacaturenummer: 27642
Over de werkgever
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- CV niet verplicht
- Reactie via mail, telefoon of appje
Goed om te weten
Makkelijk solliciteren Solliciteren
