Ambachtelijk Vleesmaker

• Bereiden van diverse ambachtelijke vleesproducten, zoals worstsoorten, gehaktproducten, patés en kroketten;

• Mengen en verwerken van ingrediënten volgens vaste recepturen;

• Bewaken en controleren van de kwaliteit van producten tijdens het productieproces;

• Werken volgens geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften;

• Schoonmaken en onderhouden van apparatuur, machines en werkruimtes;

• Signaleren van afwijkingen en bijdragen aan een constante productkwaliteit;

• Samenwerken met collega's om een efficiënte productie te realiseren.

Gevraagd

• Affiniteit met vleesproducten en ambachtelijke voedselbereiding;

• Ervaring binnen een keukenomgeving, voedingsproductie of vergelijkbare functie;

• Nauwkeurige en kwaliteitsgerichte werkhouding;

• Oog voor hygiëne, voedselveiligheid en orde;

• Zelfstandigheid en verantwoordelijkheidsgevoel;

• Teamgerichte instelling en goede samenwerking met collega's;

• Ervaring binnen de slagersbranche is een pré.

Aanbod

• Salaris tot €16,- per uur, afhankelijk van leeftijd en ervaring;

• Een afwisselende functie binnen een professioneel en ambachtelijk bedrijf;

• Werken in een informele werkomgeving met betrokken collega's;

• Korte communicatielijnen en een hecht team;

• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen het vakgebied;

• Werktijden tussen 06:00 en 15:00 uur;

• Reiskostenvergoeding;

• Personeelskorting op het assortiment;

• 25 verlofdagen op basis van een fulltime dienstverband.