Kok
Pieter van Foreest
Kok
Samenvatting
Wat krijg je?
Wat ga je doen?
- Lekkere maaltijden bereiden met verse ingrediënten
- Maaltijden bereiden volgens front-cooking concept
- Samenstellen van het wekelijkse menu
- Bewoners betrekken bij de maaltijdbereiding
- Toepassen van HACCP en veiligheidsprotocollen
Wat verwachten wij?
- Ervaring met vers koken en bordpresentatie
- Ervaring met zelfstandig werkzaamheden uitvoeren
- Basisopleiding Kok op minimaal mbo-3 niveau (pre)
- Klantgericht, zelfstandig, stressbestendig
Volledige vacaturetekst
Als kok stel je de beleving in het restaurant centraal en maak je van de maaltijdvoorziening voor bewoners elke dag een feestje. Je kookt met verse ingrediënten en past front-cooking toe in een huiselijke sfeer. Geniet van extra's zoals voordelig een fiets leasen, korting op je sportabonnement of het bijkopen van vakantie-uren via ons meerkeuzesysteem. Laat jouw culinaire hart spreken!
Als kok stel je de beleving van het restaurant in het teken van de bezoekers. Jij zorgt ervoor dat de maaltijdvoorziening voor onze bewoners elke dag een feestje is.
Wat ga je doen?Bij Sonnevanck willen we volgens de visie op eten & drinken van Pieter van Foreest het niveau van deze voorzieningen waarborgen. Dit betekent enerzijds een lekkere maaltijd bereiden met verse ingrediënten. Maar ook zorgen voor een optimale beleving van de bewoners op het gebied van eten en drinken. Je kookt dagelijks voor een groep van 21 bewoners en zorgt ervoor dat de maaltijd niet alleen lekker en gezond is, maar ook een gezellig moment van de dag wordt.
Dit doen we door onze bewoners bij het proces te betrekken. Het front-cooking concept staat daarbij centraal. Ook de menusamenstelling hoort daarbij (“wat wilt u volgende week nu eens eten?”), of de maaltijdbereiding zelf (“Helpt u mee boontjes doppen of aardappelen schillen? Heeft u een lekker soep-recept van vroeger?”).
We zoeken een kok die lekker en vers kan koken, oog heeft voor kruiden en presentatie. En daarnaast ook ondernemer en gastheer is. Iemand die de beleving in “zijn” of “haar” grote huiskamer (restaurant) in het teken stelt van de bewoners. Samen met het team en de bewoners. Iemand die er blij van wordt wanneer de bordjes weer leeg terug komen en het leuk vindt om in de spotlights te staan.
Voor de locatie Sonnevanck zijn we op zoek naar een zelfstandige kok. Je werkt van 15.00 uur tot 19.00 uur, ook de weekenden. De werkdagen zijn in onderling overleg.
Dus heb je ook een hekel aan slechts opwarmen en wil je echt waarde toevoegen aan een mooie en lekkere maaltijd voor onze doelgroep? Dan komen we graag met jou in contact.
Wat moet je weten over deze locatie?Sonnevanck is een klein en gezellig verpleeghuis waar ouderen wonen die verzorging, verpleging en soms zelfstandigheid combineren. Het welzijn van bewoners en een fijne werksfeer voor medewerkers staan bij ons voorop.
Bij kleinschalig wonen leeft een kleine groep bewoners samen in een huiselijke omgeving. We proberen het dagelijks leven zoveel mogelijk te laten lijken op thuis: samen koken, kleine huishoudelijke taken en activiteiten doen. Bewoners worden actief betrokken bij alles wat er gebeurt en familie maakt, net als thuis, onderdeel uit van het dagelijks leven en de zorg.
Wat krijg je?- Salaris FWG 35 (CAO-VVT)
- Contract voor 12 tot 16 uur per week
- Prettige werkomgeving met fijne collega’s
- Bekijk onze aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden via deze link
Bovenop deze al mooie arbeidsvoorwaarden bieden wij je ook een zeer aantrekkelijk Meerkeuze Arbeidssysteem. In ons Meerkeuze Arbeidssysteem vind jij vast een mooi voordeel waar wij jou blij mee kunnen maken.
- Via Pieter van Foreest kun je voordelig een fiets leasen
- Voordelig kopen van elektronica
- Voordelig een dagje weg of sparen voor leuke producten? Via Fun bij Pieter is dit mogelijk
- Lekker sporten met korting? Wij betalen een deel van je abonnement
- Heb je een keer behoefte aan een langere vakantie? Dan kun je hiervoor extra verlofuren inkopen
- Je bent gastvrij, klantgericht en kan goed werken onder druk
- Bij voorkeur heb je de Basisopleiding Kok (minimaal mbo-3 niveau), maar is niet per definitie nodig
- Je bent in het bezit van een diploma Sociale Hygiëne of bereid deze te halen
- Kennis van de geldende protocollen en criteria HACCP en veiligheid
- Zelfstandig kunnen werken
- Gastvrijheid is voor jou vanzelfsprekend
Voor al je vragen ben ik (Marjolein van Vliet) bereikbaar via WhatsApp, telefoon en per mail via
BedrijfsinformatieWerken bij Pieter van Foreest is werken bij een veelzijdige en vooruitstrevende organisatie. Je krijgt de ruimte om je te ontwikkelen en we waarderen het als je zelf initiatief neemt. We vinden het belangrijk voor onze cliënten dat we persoonsgericht werken en zodoende bijdragen aan hun welbevinden. Dat is waar we het voor doen. Bij Pieter van Foreest is er altijd een plek waar jouw kwaliteiten tot zijn recht komen. We bieden namelijk een breed pakket aan zorg, behandeling en welzijn voor ouderen. Dit doen we in de regio’s Delft, Pijnacker-Nootdorp, Westland en Midden-Delfland. De organisatie telt 28 locaties, biedt thuiszorg, hulp bij het huishouden, revalidatie en herstel, ontmoetingscentra en diverse services en diensten. Samen met 3850 medewerkers en 1550 vrijwilligers maak jij hét verschil voor onze cliënten. En dat wordt gewaardeerd! Pieter van Foreest behoort, zowel met de Thuiszorg als de Verpleeghuiszorg, tot de top 5 best gewaardeerde Wijkverpleging - en Verpleeghuiszorgorganisaties op Zorgkaart Nederland .
Interesse gewekt?Upload je CV en motivatiebrief via de link solliciteer nu
Over de werkgever
Zo werkt solliciteren
- Snel en eenvoudig via je mobiel
- Solliciteer in 1 minuut
- Rechtstreeks bij de werkgever
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
- Volg je sollicitatie via Track & Trace
Goed om te weten
Gisteren Solliciteren