Zelfstandig werkend kok

Jouw werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitseisen.
• Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen.
• Beheren van voorraden en signaleren van bestellingen.
• Meedenken over verbeteringen en efficiëntie in de keuken.
• Samenwerken met collega's om iedere dag een topresultaat neer te zetten.
• Flexibel inspelen op drukte tijdens evenementen in de Johan Cruijff ArenA en Ziggo Dome.

Wat maakt deze locatie bijzonder?

Werken bij Café Jopie betekent werken op een unieke locatie in en rondom de Johan Cruijff ArenA. Tijdens concerten, voetbalwedstrijden en andere grote evenementen bruist de omgeving van energie. Geen werkdag is hetzelfde en je maakt onderdeel uit van een enthousiast team dat samen zorgt voor een geweldige gastbeleving.

We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé zelfstandig werkend kok die van deze baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:

• een koksopleiding hebt afgerond.
• minstens 3 jaar ervaring meebrengt. Deze ervaring heb je opgedaan in een zelfstandige en leidinggevende rol in de keuken, bijvoorbeeld als zelfstandig werkend kok.
• kan delegeren, controleren en vernieuwen.
• de geldende HACCP-eisen kent, je hieraan houdt en dit kan overdragen op het team.
• zelfstandig werkt vanuit een ondernemende en flexibele werkhouding.
• service biedt met een glimlach.
• Je Nederlands en of Engels spreekt.

Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

• een bruto uurloon afhankelijk van jouw ervaring en gevoerd assortiment.Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
• om te beginnen een tijdelijke contract.
• 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
• 25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
• een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
• de mogelijkheid voor een lunchregeling.
• een pensioenregeling.
• korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON).